Do polévky vložíme rukolou a podle potřeby naředíme Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem a na talíře
Hotovou polévku přetřeme přes síto a trochu osolíme Polévku podáváme teplou, nebo studenou.
Cibuli nasekáme a zapěníme na sádle. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme ji. Zalijeme vodou
nasekáme zelený petržel nebo pažitku a přidáme do hotové polévky
Očištěnou zeleninu pokrájíme na kostky. Zeleninu dáme dusit na zpěněnou cibulku. Podušenou zeleninu zalijeme
Na oleji osmahneme cibuli a slaninu, přidáme nastrouhanou kapustu, fazole, nakrájenou mrkev a brambory
Nakrájíme cibuli. Zpěníme ji na sádle a přidáme pokrájené, očištěné a umyté houby. Poté přidáme umyté
Očištěný celer pokrájíme na nudličky. Opražíme na sádle a zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme a
Do polévky můžeme přidat pokrájenou a opraženou housku Polévku můžeme připravit i bezu mléka.
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostečky. Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji.
Kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Spolu s nakrájenými rajčaty, posypeme paprikou a podusíme na
Do kapustové polévky můžeme přidat i houby, nebo klobásku
Čisté houby nakrájíme, vložíme do vody a vaříme. Do houbové polévky můžeme přidat kořenovou zeleninu
Čisté, asi den namočené fazole vaříme ve stejné vodě Do fazolové polévky můžeme přidat kořenovou zeleninu
Očištěné brambory nakrájíme na kostky a dáme do vroucí vody. Přidáme bobkový list a vaříme. Mouku s mlékem