tak, aby byla jíška zlatá a vypadala jako písek. Opatrně přilijte červené víno a pak po částech zašlehejte
Zalijte vínem a vařte, až se víno svaří na třetinu, Vraťte do hrnce maso a zalijte ho vodou nebo vývarem
Maso otřete a nakrájejte na kostky o hraně zhruba Přilijte víno ocet vývar aby tekutina sahala zhruba
dáme předem namočené houby, na ně naskládáme plátky masa Okolo masa vlijeme víno, olej a podlijeme vodou cca
možno souvislá placka co se nebude moc trhat, na výšku Rozkrájené kousky závinu posypeme cukrem dle chuti.
posypeme majoránkou a soľou, dobre ich votrieme do mäsa Necháme 30 min odstáť.
Opepřete steaky. Rozpalte velkou silnostěnnou pánev s nepřilnavým povrchem a opékejte je 2–3 minuty bez
Vodu svařte s cukrem přidejte skořici jalovec muškátový oříšek citron s hřebíčky a vařte deset minut
Brambory vsypte do vařící osolené vody a vařte doměkka (15–20 minut). Sceďte a vsypte zpátky do hrnce
na hodinu do ledničky.Poté rozdělte ovoce do čtyř misek naaranžujte lístečky máty.Zalijte perlivým muškátovým vínem
Všechny suroviny zpracujeme v tužší těsto, necháme vykynout a pak vyválíme plát asi 0,5 cm silný. Vykrajujeme
Sýr rozmačkáme nebo nastrouháme, přidáme mouku, šlehačku klademe na vymaštěný plech, natíráme žloutkem a sypeme kmínem
Zahřejeme marmeládu a ještě horký závin jí potřeme. Nakonec závin posypeme moučkovým cukrem.
Mouku prosejeme na vál uděláme důlek a vlijeme do něj poloviny mírně ohřátého mléka, špetky cukru, lžíce mouky
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmažíme, vmícháme mouku Zalijeme vínem a několika lžícemi vody a na mírném
Plát těsta vyválíme na velikost plechu a podél rozkrojíme na poloviny. Náplň uvaříme z mléka, vloček