Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom
Kuličky hroznového vína otrháme a osušíme. sušenkových drobečků a poklademe kuličkami hroznového vína
Plátky masa z obou stran osolíme a opepříme, obalíme Přidáme zpět maso, bujón a podlijeme vínem.
bude se nám s nimi poté výborně špikovat králičí maso králíka poté dobře osolíme, opepříme a bohatě posypeme kmínem
Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky Povrch závinu lehce propíchneme nožem.
2 časti a každú vyvaľkáme na plát ( budeme mať 2 záviny Záviny zvinieme, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme
, lehce osolíme, přidáme zbytek mrkve a podlijeme vínem Silným varem necháme víno ze čtvrtiny odpařit, hrnec
Pokud máte celé ořechy, můžete jimi ozdobit povrch závinu Po vychladnutí můžete závin pocukrovat moučkovým cukrem
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom
V pánvi rozehřejeme lžíci sádla a opečeme na něm na cca 1 cm kousky nakrájenou slaninu. Přidáme nakrájenou
Nejprve uděláme kvásek z droždí, cukru, lžíce mouky Povrch závinu nastřihneme (či krátce nařízneme) a potřeme
Podlijeme vínem a několik minut podusíme - tak, aby zůstala cca polovina vína.