Kachnu osolíme tak, že sůl důkladně vetřeme do masa Vložíme do pekáče, podlijeme vínem, vodou a necháme
Pokud nechcete aby ze závinu vytekla šťáva, tak je Závin přeneseme na plech, na který jsme položili pečicí
Smícháme trochu oleje s česnekem, špetkou soli a nasekanými bylinkami. Potřeme tím ciabattu z obou stran
lépe se pak vyndavá), oloupaný česnek a zalijeme vínem Když je maso úplně měkké, vyndáme koření, maso obereme
Mouku se solí dáme na vál, uprostřed uděláme větší Pak připravíme záviny.
Smíchat mleté ořechy, cukr, rum, skořici, marmelády, pak přidat nastrouhaná jablka, zamíchat a nakonec
Maso nakrájíme na plátky, okořeníme, zalijeme olejem plátky zprudka opečeme na pánvi na oleji, zalijeme vínem
rozdělíme na 3 díly, abychom ve výsledku vytvořli 6 závinů Záviny pečeme v troubě nastavené na 220-230°C 20-25
Pak přidám králíka, houby i s nálevem, zaliji vínem Po upečení šťávu trochu zahustím moukou.
Po chvilce opékání podlijte vývarem a vínem, přidejte Voňavé krůtí masíčko na víně podávejte s těstovinami
Z vejce, mouky a vody nebo piva si vymícháme těstíčko Z vejce, soli, mouky, vody nebo piva a jemně nastrouhaného
V míse smícháme suroviny na těsto - mouky, olej, vejce šunkový salám nakrájený na malé kousky a nakonec víno
pěny, přidáme vodu s olejem, promícháme, přisypeme mouku tvaroh naskládáme omyté a osušené bobule bezsemenného vína
Do mísy dáme olej, mléko, vejce a postupně přisypáváme hladkou mouku a kypřící prášek.
Mleté maso ochutíme a necháme uležet v lednici. vyválíme menší placičky, na ně dáme tenkou vrstvu masa
a citronovou šťávu a při mírné teplotě dusíme do měkka Do mísy vysypeme mouku, přidáme pyré, sůl, mléko, olej
V misce si smícháme rozválené dětské piškoty, strouhanku Závin volně uzavřeme, z každé strany necháme trochu
studené brambory oloupeme a jemně nastrouháme, přidáme mouku Záviny potřeme rozšlehaným žloutkem, vložíme do trouby