namačkaný česnek, posolíme a podlijeme vývarem a vínem asi do poloviny masa.
Každou houbu osolíme, posypeme drceným kmínem a lehce obalíme v mouce.
Víno se skořicí dáme vařit a necháme ho zredukovat Studené víno smícháme s vychlazenou žloutkovou směsí
Nejprve si nasolené kuřecí stehna obalíme v mouce. trochu vody nebo vývaru (já nepřidávala, vína bylo
Nejdříve si nachystáme makovou náplň. Umletý mák vmícháme do vroucího mléka a necháme vychladnout. Mezitím
orestujeme do lehce zlatavé barvy, zasypeme drceným kmínem Jakmile kmín zavoní, vložíme plátky masa a opečeme
Vodu, víno, rozinky, bobkový list, pepř, masox a feferonku přidáme cibuli zpěněnou na másle, do které vmícháme mouku
, řádně prokmínujeme a prosolíme Dáme do zapékací mísy a podlijeme červeným vínem a pivem - většinou padne
Králíka si umyjeme a naporcujeme. Připravíme marinádu, česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Do připravené
a zalej červeným vínem, ať to hezky plave.. Nechej ho pořádně podusit cca 30-40min až se víno skoro
První závin: Rozválíme těsto na plát, posypeme mletými Druhý závin: Rrozválíme těsto, poklademe anglickou
Pomocí podložky nebo papíru svineme závin a stejně Hotové záviny necháme vychladnout, lehce poprášíme
vyválená těsta rozdělíme tvarohovou náplň a stočíme záviny Záviny potřeme vajíčkem a propícháme vidličkou.
Do mísy nasypeme obě mouky, cukr, 3 vejce, kvásek, Smotáme závin, přendáme na plech s pečícím papírem,
(pokud máte k dispozici jablečné víno nebo cider, petrželovou natí a může se podávat - jako příloha k masu
Připravíme si mísu, kam dáme mouku, zlehka osolíme Závin pomašlujeme bílkem, nebo máslem a pečeme na 200
Nakrájíme si jablka na malé kousky, dáme je do misky dirky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180° dokud nám závin
Suroviny vložíme do pekárny nejdříve tekuté, pak sypké a nahoru kvasnice. Zapneme program těsto. Hotové
Maso prošpikujeme a ke každému klínku slaniny přidáme V případě potřeby podléváme vínem, nebo vodou.