Maso obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno
rozmícháme med a cukr, přidáme rozdrobené kvasnice a mouku V jiné misce zatím smícháme mouku s cukrem, špetkou
Maso necháme ze všech stran zatáhnout. Až všechno maso zhnědne, přilijeme víno.
Na vál si dáme mouku, zamícháme sůl, uděláme důlek přidáme trochu mléka, vytvoříme těsto, které dáme do mísy
Z másla, mouky a cukru zpracujeme drobenku. Zavineme závin, nakrájíme na díly.
Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na
Z mouky, másla, jogurtu, soli a prášku do pečiva zpracujeme rozdělíme na 4 nebo 2 díly (záleží na vás jak chcete mít závin
Opečené maso vyndáme na talíř. Vrátíme maso, podlijeme vínem a krátce provaříme.
Cuketu oloupeme, nastrouháme na hrubo, přidáme lžičku kyseliny citronové a necháme 2 hodiny odležet,
Pak mouku, mléko, rum, prášek do pečiva - přimíchat Péct na 180°C asi 20 min.
, podlejeme castou cerveneho vina, castou vyvaru, pridame Zemiaky prijmu od vina cervenu farbu, takze mozno budu
Potom ho rozdelíme na polovicu (budeme mať 2 záviny Upečené záviny posypeme práškovým cukrom.
Závin propícháme vidličkou párkrát na hřbetu, aby Pečeme přibližně 45 min při 180 C.
Mouku prosijeme na vál, přidáme olej, vejce, sůl a potřeme lžící rozpuštěného másla, ruce si smočíme v mouce
a cukr jemně rozmíchame el.šlehačem, pak vmíchame mouku Cukr utřeme s vínem a polijeme vyhladlý moučník.
Ochutnejte a ev. doslaďte. Přelijte do džbánu či mísy, podávejte ozdobené citrusy
Vše podlijeme vínem a dáme péct do předehřáté trouby Podle potřeby podléváme vínem.
položíme plátky slaniny, cibuli, zeleninu, kuřecí maso Závin položíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme