Omytou a očištěnou baby karotku trošku oslaďte. Asi pět minut ji lehce restujte na rozpáleném másle.
Máslo si pozvolna rozpustíme a dáme stranou. Nakrájíme si šalotku a cibulku si na másle lehce orestujeme
Na oleji zpěňte najemno pokrájenou cibuli a přidejte maso nakrájené na kostičky. Kyselé zelí zbavte tekutiny
Uzenou krkovičku a slaninu nakrájíme na menší kostičky Bramborový závin s uzeným nakrájíme na plátky a podáváme
Čedar nejprve nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory vaříme v mírně osolené vodě zhruba
Rýži vypereme ve studené vodě, ihned spaříme vroucí vodou a dáme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu, přidáme těstoviny a vaříme je 8-10 minut tak,
před dovařením do polévky přidáme pokrájené maso, utřený Bramborovou polévku s uzeným můžeme servírovat na stůl
Na karbanátky si připravíme mleté vepřové maso, které Karbanátky plněné uzeným podáváme teplé s bramborem
Petrželku nasekáme, případně použijeme sušenou. Vývar (z uzených kostí) prohřejeme, přidáme veškerou
Uzené maso uvaříme doměkka ve slané vodě. Uzenou polévku a kroupami podáváme horkou.
Do brambor přidáme nadrobno nakrájené vařené uzené Bramboráky s uzeným masem můžeme ihned podávat.
Mrkev přidáváme asi až po 15 minutách dušení, změkne Dušený hrášek s novým bramborem podáváme jako hlavní
Uzené vepřové maso vaříme 30 minut v tlakovém hrnci Na polévku je možné použít vývar i z uzeného vepřového
Dušený špenát s lučinou rozdělíme do dvou talířků nebo Recept na dušený špenát s lučinou je určen pro 2 osoby
Na jemném struhadle nastrouháme uzený sýr, rozklepneme a podáváme k dušené mrkvi, zelenině nebo špenátu.
Do podušené mrkve s hráškem přidáme sójovou omáčku, Zdobíme sušenou petrželkou.
Polovinu másla rozehřejte v silnostěnném kastrolu, vsypte česnek a za promíchávání ho smažte asi 3 minuty
Ve velkém hrnci rozehřejte cca 2 lžíce olivového oleje. Hladkou mouku osolte, opepřete a jednotlivé