Hovězí plátky dušené na žampionech
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hovězí maso si očistíme
Špecle s uzeným masem a bylinkami
oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájené uzené
Vánoční domácí uzené šrůtky
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak
Dušená hovězí líčka na zelenině
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Flíčky se špenátem a uzeným masem
Na dno urovnáme část fičkú, na ně dame pokrájené uzené maso a dušený špenát.
Dušená kapusta s výpečky a bramborem
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě. Maso omyjeme, nakrájíme na kousky
Dušená husí prsa na víně
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů. Poté přidáme kořenovou zeleninu a cibuli nakrájenou na plátky
Listové závitky s uzeným lososem
Listové těsto vyválíme, potřeme hořčicí a medem. Poklademe plátky lososa, nastrouhanou mozzarellou a
Gulášová polévka s uzeným masem
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme přidáme mletou papriku
Hovězí líčka dušená na zelenině
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
Dušená zelenina s masem a bramborem
Dáme do hrnce, přidáme mraženou zeleninu a trochu sušeného Dušenou zeleninu s masem podáváme s vařenými bramborami
Silvestrovská zelňačka z uzené kosti
orestujeme najemno nakrájenou cibuli, posypeme červenou paprikou , přidáme bobkový list, drcený kmín, kuličky pepře
Karlovarský knedlík s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi Podáváme s dušeným zelím.
Hovězí kližka dušené na pivu
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře. Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a maso na něm
Uzená šunka v parmazánové krustě
parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Salámová pizza s uzeným sýrem
Posypeme italskými bylinkami a půlkou nastrouhaného uzeného nakrájenou cibulí a druhou polovinou nastrouhaného uzeného
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Samozřejmě je voňavější čerstvá nebo doma vypěstovaná a usušená
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Jarní kuřátko s dušenou zeleninou
druhou půlkou nasekaných bylinek, sladkou mletou paprikou
Rychlé dušené hovězí po znojemsku
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Halušky se zelím a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme nakrájené uzené maso společně s
Sváteční uzené libové maso
Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn, olivový olej a všechno promícháme , aby nám
Uzený jazyk s křenovou pěnou
Uzený jazyk vložíme do hrnce, přidáme pyramidku s kořením