Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým kraje potřeme rozšlehaným vejcem, položíme na ně uzené
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení
Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme na dlouhé nudličky, osolíme a okořeníme. Na pánvi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a opečeme ji na rozpáleném tuku. Pak přidáme očištěnoua a na nudličky nakrájenou
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso, přidáme mražené fazolky, na tenké plátky nakrájené
Osolíme, přidáme rajčatový protlak, utřený česnek, K dušené cuketě přidáme odkapané těstoviny a nadrobno
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme je, osmažíme na rozehřátém oleji z obou stran,
Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou velikost. Navrch dáme kotlety.
Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj Přelijeme zbylou smetanou rozšlehanou s paprikou, troškou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo noky z odpalovaného
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Přidáme plátky brambor, uzené maso, osolíme, opepříme
studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme nebo podáváme