Dušené kuřecí nudličky s brokolicí
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme
Hrášková polévka s uzeným lososem
Na másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme hrášek. Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu
Dušená krůtí stehna na víně
Než začneme krůtí stehna připravovat, pořádně je očistíme a opláchneme vodou. Maso potřeme máslem, osolíme
Racio chilli s uzeným tofu
Dále do směsi přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku a uzené tofu, osolíme a opepříme.
Brambory zapečené s uzeným masem
Cibuli, maso a papriky nakrájíme na kostičky. , osolíme, okořeníme a nepatrně podlijeme uzeným vývarem
Párty chlebíčky s uzeným masem
a uzené maso na kostičky. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibulku a papriku
Domácí uzený filet z lososa
Filety s lososa očistíme, osušíme a hodně je osolíme z obou stran. Přidáme pár špetek cukru a obalíme
Nudlový salát s uzeným tofu
Nudle zalijeme vodou a necháme je dojít. Nepřidáváme přidané koření! Zeleninu a tofu nakrájíme na kostičky
Barevná pomazánka z uzené makrely
Z makrely stáhneme kůži, vyndáme páteř a snažíme se odstranit všechny malé kostičky. Vajíčka uvaříme
Dušená kedlubna s mletým masem
Cibule oloupeme, pokrájíme na kostičky a necháme na trošce rozpáleného oleje lehce zezlátnout. Přidáme
Dušené brambory s černou čočkou
Šošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala. Slaninu nakrájame
Smetanová vejce s uzeným lososem
Rozpustíme máslo. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky přidáme k máslu a žloutky promícháme se smetanou.
Obalené uzené tofu v těstíčku
Tofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme
Dušené hovězí s bylinkovou zeleninou
třeba, solí a pepřem, odstavíme a vmícháme máslo do úplného
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Maso a rohlíky nakrájíme na kostičky, žloutky oddělíme od bílků, které vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky
Květákové placičky s uzeným tofu
Ovesné vločky namočíme do vody přes noc. Druhý den svaříme na hustou kaši a necháme vychladnout. Květák
Pohanka s brambory a uzeným tempehem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Na másle necháme
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky, bůček na kostičky. Brambory jen omyjeme, neloupeme, a nakrájíme
Uzená pomazánka na způsob tataráku
Maso nakrájíme na kousky a pomeleme nebo rozmixujeme ponorným mixérem. Cibuli a kapary nakrájíme na