Brambory zapečené s uzeným masem
Cibuli, maso a papriky nakrájíme na kostičky. , osolíme, okořeníme a nepatrně podlijeme uzeným vývarem
Párty chlebíčky s uzeným masem
a uzené maso na kostičky. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibulku a papriku
Domácí uzený filet z lososa
Filety s lososa očistíme, osušíme a hodně je osolíme z obou stran. Přidáme pár špetek cukru a obalíme
Nudlový salát s uzeným tofu
Nudle zalijeme vodou a necháme je dojít. Nepřidáváme přidané koření! Zeleninu a tofu nakrájíme na kostičky
Barevná pomazánka z uzené makrely
Z makrely stáhneme kůži, vyndáme páteř a snažíme se odstranit všechny malé kostičky. Vajíčka uvaříme
Dušená kedlubna s mletým masem
Cibule oloupeme, pokrájíme na kostičky a necháme na trošce rozpáleného oleje lehce zezlátnout. Přidáme
Dušené brambory s černou čočkou
Šošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala. Slaninu nakrájame
Smetanová vejce s uzeným lososem
Rozpustíme máslo. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky přidáme k máslu a žloutky promícháme se smetanou.
Obalené uzené tofu v těstíčku
Tofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme
Dušené hovězí s bylinkovou zeleninou
třeba, solí a pepřem, odstavíme a vmícháme máslo do úplného
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Maso a rohlíky nakrájíme na kostičky, žloutky oddělíme od bílků, které vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky
Květákové placičky s uzeným tofu
Ovesné vločky namočíme do vody přes noc. Druhý den svaříme na hustou kaši a necháme vychladnout. Květák
Pohanka s brambory a uzeným tempehem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Na másle necháme
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky, bůček na kostičky. Brambory jen omyjeme, neloupeme, a nakrájíme
Uzená pomazánka na způsob tataráku
Maso nakrájíme na kousky a pomeleme nebo rozmixujeme ponorným mixérem. Cibuli a kapary nakrájíme na
Dušená roštěnka ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na cca 1-2 cm silné plátky, naklepeme, aby maso nebylo tuhé. Pak roštěnky z obou stran
Dušený kapr na červeném víně
Během dušení podle potřeby podléváme vínem. Porce kapra vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme hladkou
Bůčková konzerva s uzenou příchutí
Meleme střídavě, 1 kus uzeného -1 kus neuzeného. Uvaříme kůže, uzené i neuzené spolu (asi v 1/2 l vody