Dušená vepřová játra na cibulce
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Vepřová krkovička s červeným zelím
zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím
Vepřová plec s červeným kari
V jiném hrnci osmahenme na oleji nakrájený zbytek zázvoru , chilli, zbytek česneku, cibuli a červenou papriku
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
bobkový list, sůl a pepř, vložíme zpět maso, podlijeme vínem konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky vína
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
Přilijeme 100 ml vody, do které vložíme kostku zeleninového Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
Vepřové plátky na hořčici a víně
opečené cibuli vrátíme zpět plátky masa, podlijeme vínem Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Vepřová kotleta na víně se zeleninou
vložíme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu na kostičky Nakonec vlijeme víno, přidáme nakrájená rajčata a upečeme
Vepřová líčka na bílém víně
Maso musí být měkké, pokud ještě není, dobu dušení Nakonec ještě dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly
Dušené hovězí kostky s žampiony a česnekem
Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, stroužky česneku
Dušené červené zelí s jablkem
Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce
Dušené kuře na červených paprikách
maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou
Hovězí kostky s rajčaty a paprikami na víně
cibuli, pak posypeme sladkou paprikou, podlijeme červeným vínem.
Dušená hovězí líčka na víně
Zeleninu zalijeme 100 ml dobrého červeného vína a postupně Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace
Hovězí plátky dušené na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Dušené hovězí na víně a čokoládě
přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené maso na kostky Přidáme koření a podlijeme 1/3 vína, po odpaření víno
Srnčí guláš na červeném víně
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Srnčí kýta v červeném víně
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Glazovaná cibulka na červeném víně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostky. dáme do Po 30 minutách přilijeme víno.