Skopový vývar s kukuřicí
Skopové kosti dáme vařit do vody. Skopový vývar s kukuřicí podáváme jako vydatný a chutný
Skopové maso se zelím
Skopové maso nakrájíme na kostky. Skopové maso se zelím podáváme nejlépe s houskovými
Plněná skopová plec
Skopovou plec rozřízneme v plát, jemně naklepeme a Plněnou skopovou plec dochutíme pepřem, solí a ovážeme
Jehněčí kotletky s ořechovou krustou
Nakrájený pastinák a brambory vložíme do hrnce, zalijeme smetanou a vaříme doměkka. Poté přidáme máslo
Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
Ve stolním mixéru připravte základ na krustu – mouku Směs na krustu orestujte na pánvi na troše másla do
Kančí panenka v ořechové krustě
Pánev odstavte z plotny, na maso opatrné naneste krustu
Steak z tuňáka v sezamové krustě
Maso omyjeme, a obalíme důkladně v sezamových semínkách. Dáme na pánev a restujeme na kapičce oleje asi
Levná jablka v sezamové krustě
Jablka oloupeme a nakrájíme na kolečka. Připravíme si těstíčko smícháním mouky, vejce, citronové šťávy
Vepřová panenka v ořechové krustě
Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. obalenou panenku pečeme v troubě 20 minut, dokud není krusta
Kuřecí roláda v parmezánové krustě
Připravíme krustu:vejce, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmezán rozmixujeme na kaši. Plátky masa,
Filety z tresky v ořechové krustě
Mezitím si připravíme krustu, tak že na másle orestujeme papírem, potřeme hotovým bešamelem a posypeme ořechovou krustou
Čokoládový dort s kokosovou krustou
Do vyšlehaných bílků pomalu vmícháme nastrouhaný kokos a cukr. Dortovou formu vymažeme tukem, vyložíme
Kuřecí prsa v máslové krustě
Květák si nakrájíme a uvaříme. Do měkkého květáku přidáme vejce, ovesné vločky a strouhanku. Promícháme
Kotleta s sýrové krustě a arašídy
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,
Jehněčí hřbet v bylinkové krustě
Příprava krusty: Petržel, mátu a rozmarýn nasekáme, Hotovou směs na krustu zabalíme do potravinové fólie
Krůtí prso v bylinkové krustě
V misce smícháme strouhanku s nadrobno nasekanými bylinkami, do směsi přidáme rozpuštěné máslo a podle
Telecí hřbet v parmazánové krustě
Připravíme drobenku:toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Panenka se švestkami v slaninové krustě
Panenku očistíme, omyjeme a zbavíme blanek. Poté osolíme,opepříme a obalíme ve slanině. Dáme do pekáčku
Mandlový dort s marcipánovou krustou
Z bílků vyšleháme pevný sníh a pak do něj střídavě přidáváme žloutky a směs mandlí, cukru a strouhanky
Vepřová panenka v křupavé krustě
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme