Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky
Kdo chce, může dát koření do čajítka nebo kousku gázy Kdo se neobejde bez masa, které opravdu není nutné, může
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Omáčka: V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Maso dobře prohněteme s vajíčkem, olejem, kořením a Ochutnáme a ještě můžeme dochutit.
Špagety se sýrovou omáčkou, treskou a brokolicí
Nakonec vmícháme do omáčky tresku, krátce povaříme Brokolici rozebereme na růžičky a dáme na pár minut
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Je-li omáčka řídká zahustíme ji jíškou. Na takto připravenou omáčku dáme nudličky na divoko
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Do hrníčku dáme studenou vodu a dáme do ní želatinu Omáčka: Hnědý cukr se smetanou ohřejeme, dokud se cukr
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Do hrnce dáme olivový olej, na kterém zpěníme pokrájenou Na talíř dáme halušky, do jejich středu nalijeme omáčku
Žampiony s ústřičnou omáčkou a rýžovými nudlemi
Odstavíme ze sporáku a přimícháme ústřičnou omáčku Solit ani pepřit není potřeba, ústřičná omáčka je výrazná
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
Pár kostek dýně dáme bokem. Servírujeme plátky masa, přelité omáčkou s opečenými
Kuřecí kousky ve smetanovo hořčičné omáčce
Pokud se vám zdá že je omáčka moc hustá, přilijeme vodu tak, aby omáčky bylo dost.
Hermelínové kousky s pikantní višňovou omáčkou
Připravíme omáčku smícháním džemu s chilli omáčkou Podáváme společně s omáčkou, ještě teplé.
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Ze začátku dobře promícháme, aby nám nevznikly hrudky Po upečení papriky i rajčata můžeme přendat do omáčky
Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru
Ihned po odstavení z plotýnky vlijeme do omáčky celá vejce a necháme je ve vařící omáčce mírně ztuhnout
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Předehřejte troubu na 200 °C. Omáčky není dost, aby se rýže pořádně nasákla.
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili
Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou
Takto připravené maso dáme na rozpálený gril, opékáme smetanu, opět přivedeme k varu a necháme zredukovat na omáčku
Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami
přidáme na pánev uvařené těstoviny a proházíme je s omáčkou
Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou
Očištěné žaludky dáme do vody se solí a pepřem uvařit Zvlášť na troše oleje lehce osmahneme cibulku a na ní
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
Chceme-li dát masu úhlednější tvar svážeme ho kuchyňským z nich žloutky, které budeme potřebovat na omáčku.
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
drť dáme do mísy. Mělo by být vcelku nelepivé a držící tvar, nikoliv
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky Šišky můžeme nechat i neosmažené pro ty, kdo rádi například
Jogurtové knedlíčky s jahodovo-smetanovou omáčkou
Mezitím dáme vařit osolenou vodu. Ihned podáváme polité připravenou omáčkou a přizdobené