Omáčka z ledvinek
Ledvinky vaříme doměkka, poté omáčku zahustíme moukou Omáčka z ledvinek nejlépe chutná s rýží nebo vařeným
Omáčka z angreštu
Do omáčky přidáme angrešt, podle chuti citronovou kůru Nakonec omáčku z angreštu ochutíme citronovou šťávou
Tatarská omáčka
Jako bylinky můžeme použít sterilované hříbky, okurky Tatarskou omáčku podáváme podle chuti.
Brusinková omáčka
Dobře vychlazenou smetanu volně ušleháme a přidáme do ní brusinky a třešňovici.
Kuřecí v omáčce
Maso s omáčkou dáme do trouby a při mírné teplotě zapečeme Hotové kuřecí maso s omáčkou na talíři posypeme opraženými
Hokaidová omáčka
Podle chuti nastrouháme do omáčky muškátový oříšek Dýňovou omáčku dáme ještě na 5 minut povařit.
Štěpánská omáčka
Podle chuti omáčku osolíme a opepříme. Štěpánskou omáčku můžeme podávat s rýží nebo s houskovým
Omáčka sugo
Očištěnou papriku nakrájíme podélně na několik dílů Omáčka sugo skvěle chutná s těstovinami, ale dá se
Celerová omáčka
Celerovou omáčku důkladně promícháme a necháme chvilku Celerovou omáčku podáváme podle chuti.
Omáčka ke špagetám
Můžeme dát i špetku mleté papriky, omáčka získá jemnější Omáčkou přelijeme špagety a na hotový pokrm ještě nasypeme
Omáčka cumberland
Do kastrůlku dáme postupně brusinky, dvě lžičky rajského Omáčku necháme vystydnout.
Houbová omáčka
nabobtnalýma houbama, posekanou cibulí a troškou kmínu Rozmícháme si mouku v troše vody, pak jí zahustíme základ omáčky
Kaviárová omáčka
Do misky dáme bílý jogurt, majonézu a promícháme. Pak do základu omáčky vmícháme kaviár a zjemníme ušlehané
Rozmarýnová omáčka
Smetanu spolu se 100 ml vývaru přivedeme k varu. Do omáčky přilijeme víno, zbývající vývar a rozšlehané
Česneková omáčka
Když je omáčka dostatečně hustá a hladká, nalijeme do ní najednou lžíci vařící vody a promícháme.
Omáčka z cukety
Omáčku můžeme také použít k přírodnímu kuřecímu plátku Případně omáčku, která by zbyla, lze dát do skleniček
Špenátová omáčka
Omáčku také můžeme zjemnit smetanou či smetanovým sýrem Tip: Omáčku lze samozřejmě připravit i z čerstvých