Gnocchi omáčka
Kdo má rád ostřejší, může přidat trochu chilli. nakrájenou nivu, která jídlo nejen zahustí, ale přidá mu
Hořčicová omáčka
Na rozehřátý olej dáme zpěnit cibuli a pórek. Zdá-li se nám hořčicová omáčka řídká, vlijeme do ní
Omáčka Romesco
Pokud použijeme čerstvou kapii, dáme ji s česnekem, rajčaty a ořechy zapéct do trouby rozehřáté na 200 °C.
Omáčka k masům
Omáčku můžeme dochutit pepřem, grilovacím kořením nebo Omáčku můžeme obměnit jiným bujonem.
Omáčka ze špenátu
Omáčku ze špenátu dochutíme solí a prolisovaným česnekem Omáčka ze špenátu je výborná s volským okem či vařeným
Pajšlová omáčka
jíšku, ale místo vody mouku smícháme se smetanou a omáčku Nakonec pajšlovou omáčku dochutíme solí, pepřem a octem
Omáčka s klobásou
Omáčku zvolna dusíme na mírném ohni asi 20 minut. Omáčku s klobásou ihned podáváme.
Rajská omáčka
Podle potřeby omáčku občas zředíme vývarem. Rajskou omáčku je dobré ještě ochutit cukrem, solí,
Sedlákova omáčka
omáčky a vmícháme zakysanou smetanu. Sedlákovu omáčku můžeme podávat s knedlíky, těstovinami
Tzatziki omáčka
Vezmeme si mísu, do které na jemno nastrouháme okurku Tzatziki omáčku podáváme jako studenou omáčku k jakémukoliv
Okurková omáčka
Tuk rozpustíme a dáme na něj mouku, kterou opražíme Hotovou okurkovou omáčku podáváme s vařeným hovězím
Sýrová omáčka
Do mísy vlijeme půl kelímku smetany, v něm rozšleháme Sýrovou omáčku zjemníme smetanou a pokud je třeba,
Nivová omáčka
Nivu dáme teflonovou pánev a na mírném plameni ji necháme Může se přidat i trochu kopru.
Omáčka z kuřete
přidáme obrané kuřecí maso, zalijeme vývarem z kuřete (můžeme Omáčku z kuřete podle chuti dosolíme.
Krůtí s omáčkou
Nakonec krůtí s omáčkou ochutíme vegetou a pokrájenými Krůtí s omáčkou podáváme s těstovinami, noky nebo s
Květáková omáčka
nakrájený květák, osolíme, dochutíme muškátovým oříškem a můžeme Omáčku vaříme 20 minut.
Omáčka s kabanosem
Omáčku na špagety podle chuti osolíme a opepříme. Horkou omáčku s kabanosem podáváme k vařeným špagetám
Čertovská omáčka
Naplníme ještě teplé do skleniček a sterilujeme 30 min Čertovská omáčka se skvěle hodí ke grilovaným masům