Panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Osmahneme dozlatova a poté dáme do pekáčku a pečeme Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut.
Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a opékáme na pánvi s přepuštěným máslem, nejprve kůží dolů
Hovězí koule k rajské omáčce
Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl, pepř, majoránku Poté podáváme k rajské omáčce.
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Podáváme přelité omáčkou s grilovanou zeleninou a rýží
Studená omáčka z hořčičných listů
přilíváme tenkým pramínkem olej, dokud nevznikne hladká omáčka
Maminčina šalvějová chlebová omáčka
Cibuli oloupeme, zapícháme do ní hřebíčky a dáme ji Cibuli nasekáme a přidáme do omáčky.
Steak se švestkovou omáčkou a ratatouille
na oleji osmahneme osolené a opepřené maso asi 2 min Pokud je steak příliš vysoký dáme dopéct do trouby.
Sladkokyselá omáčka s kuřecími kousky
Můžeme přidat i pár lžic šťávy z kompotu. Pokud je omáčka moc řídká přidáme trochu škrobu a ještě
Pečená žebra s pikantní omáčkou
omáčku, česnek, hořčici a sůl. Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.
Kachní prso s omáčkou z lišek
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů Příprava omáčky: Maso vyjmeme a dáme bokem, udržujeme
Kuřecí plátky v kari omáčce
Kuřecí plátky omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Grilovaná panenka s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut.
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka Pokud je příliš řídká, můžeme ji zahustit jíškou. jíšku
Hovězí plátky s okurkovou omáčkou
Přidáme protlak a sojovou omáčku a dusíme do měkka.
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Dochutíme sójovou omáčkou a rozmixujeme. Pokud je steak příliš vysoký dáme dopéct do trouby.
Jehněčí rolka s jemnou omáčkou
Zabalíme a svážeme bílou nití. Podáváme plátky rolky přelité omáčkou posypané čerstvou
Zapečený květák v sýrové omáčce
Na dno rozprostřeme květák a zalijeme ho sýrovou omáčkou Pečeme na 180 °C cca 25 minut.
Vařená brokolice s pažitkovou omáčkou
Nejprve do ní dáme nakrájený košťál, po 10 minutách Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou.