Svíčková omáčka podle Pohlreicha
Základem svíčkové omáčky je kořenová zelenina. Můžete si dopřát i plátek citrónu a trochu šlehačky
Steak z tuňáka s tagliatelle a omáčkou
kůru z půlky citronu a med. Tagliatelle podáváme se steakem z tuňáka a s omáčkou
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje Medailonky podáváme s omáčkou, domácíma hranolkama
Šunkové těstoviny se smetanovou omáčkou
Omáčku zahustíme parmezánem, ochutíme solí, pepřem
Treska s omáčkou z celozrnné hořčice
Filet z tresky osmažíme na másle z obou stran. Poté očištěné mořské plody uvaříme ve vývaru, přidáme
Cuketový salát s paprikovou omáčkou
V mixéru rozmixujeme všechny suroviny na omáčku a podle Před podáváním salát posypeme oříšky a polijeme omáčkou
Špikované hovězí se švestkovou omáčkou
Špek nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme jím Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a stáhneme
Krkovička s medovo - hořčicovou omáčkou
Můžeme použít jen pepř bez jiného koření. Vymícháme med s hořčicí a worcesterem.
Arancini s omáčkou z cherry rajčat
cherry rajčata osolíme opepříme pridame thymian rybí omáčku foto....dobrou Chuť
Králičí roláda s brusinkovou omáčkou
opepříme a směs krátce osmažíme, aby nebyla vejce moc Roládu svážeme provázkem, dáme do pekáče, podlijeme
Kuřecí "popcorn" s rajčatovou omáčkou
protlak, papričku jalapeňos, koriandr, sůl, pepř, kmín Když je dost horký, vkládáme do něj kuřecí kousky a
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat. Šalotku i česnek oloupeme a nakrájíme najemno
Domácí gyros s tzatziki omáčkou
Vše promícháme a dáme vychladit do lednice. Podáváme s omáčkou tzatziki a bramborovými hranolky
Pečený květák s omáčkou romesco
Vše na omáčku romesco dejte do mixéru a rozmixujte. Na rozprostřenou omáčku položte opečený květák a servírujte
Vepřová pečeně s omáčkou a žampiony
péct do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme 90 minut Pečeni nakrájíme na plátky a vložíme prohřát do omáčky
Pečené kuře se švestkovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče nalijeme Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Křenová omáčka z hovězího vývaru
Jamile je základ na omáčku dostatečně provařený, dochutíme Nakonec přidáme do omáčky čerstvý strouhaný křen, promícháme
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Do mísy dejte maso, vejce a vločky. Cibuli na omáčku nakrájejte najemno.
Gnocchi ve špenátové omáčce s parmezánem
Příprava gnocchi: Dáme vařit osolenou vodu. naběračkou, trochu odkapeme a ihned vkládáme do hrnce s omáčkou
Těstoviny se žloutkovou omáčkou s parmezánem
Opepříme a vypneme - žloutky by se neměli uvařit na míchaná vejce, měla by vyvořít krémovou omáčku.
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
Slijte je, přidejte k nim asi 5 lžic másla a rozmačkeite Omáčku připravte tak, že na másle osmahneme houby,