Uzené se zelím a polentou- rumunská specialita
Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Špenát s uzeným masem a volským okem
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Čočka na kyselo s vejci a uzeným masem
přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do studené vody Podáváme s vejci, uzeným masem a pečivem.
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
halušky) protlačujeme těsto do hrnce s osolenou vařící vodou necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené
Levná nádivka z rohlíků s uzeným masem
Do základní směsi přidáme nakrájené uzené maso na kostičky
Salát s uzeným lososem, vejci a avokádem
Oba saláty propereme pod tekoucí vodou a necháme okapat Salát rozdělíme na talíře a poklademe ho plátky uzeného
Levný plněný bramborák s uzeným masem
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací
Zelňačka proti chřipce s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka. Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě
Levný zapečený celer s uzeným masem
celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou okyselené vodě Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Ředkvičky rozpůlíme, dáme k cibulkám, přidáme cukr a sůl víno a necháme odvařit, nakonec přidáme hrášek a pár
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
paprikou, zakápneme olivovým olejem a necháme pár Podáváme s domácím knedlíkem, já zvolila dva druhy,
Dort s čokoládou a s ovocem sušeným mrazem
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem Směs natlačíme na dno dortové formy, uhladíme a dáme
Domácí špecle s dušeným hovězím masem
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a těsto propasírujeme Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Domácí dušená kapusta s pečeným masem
přivedeme k varu a dusíme asi 5 minut. Ke konci varu přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, zelenině přidáme rajčatovou pastu, mletou papriku, sušený
Domácí krtkův dort
naředíme mlékem a nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy Korpus vydlabeme tak aby jsme neporušili dno a dáme
Domácí koka sušenky
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Na vál prosejeme mouku, přisypeme
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut
Pár tipů, jak doma připravit kvalitní kvásek
, sůl a kmín. Ve 14. století se na našem území začaly postupně objevovat
Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami
koule vyválíme placku a přeneseme ji do koláčové formy Na těsto poté nahrubo nastrouháme sýr, přidáme na kostičky