Domácí dušená kapusta s pečeným masem
přivedeme k varu a dusíme asi 5 minut. Ke konci varu přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
paprikou, zakápneme olivovým olejem a necháme pár Podáváme s domácím knedlíkem, já zvolila dva druhy,
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, zelenině přidáme rajčatovou pastu, mletou papriku, sušený
Pár tipů, jak doma připravit kvalitní kvásek
, sůl a kmín. Ve 14. století se na našem území začaly postupně objevovat
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Na vále vypracujeme TUHÉ těsto (každá mouka saje tekutinu Uzeného lososa nakrájíme najemno.Mozzarellu nakrájíme
Jednohubky s pikantním tvarohem a uzeným lososem
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu
Uzená polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou kořením na vývar, oloupanou cibuli a přivedeme k varu
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek
MDŽ: čím potěšíte svou ženu vy?
Dnes je den, kdy se ženy můžou uvolnit a užívat si Mezinárodní den žen se slaví ve více než 100 zemích
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat Česnek dá masu krásnou vůni a křupavost mu dodá neodolatelnou
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
halušky) protlačujeme těsto do hrnce s osolenou vařící vodou necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené
Levná hrachová kaše s uzeným masem
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
Lehký salát s uzeným lososem a chřestem
Saláty omyjeme, zvolíme jaký máme rádi, špenátové listy, rukolu, polníček. Osolíme, opepříme a přidáme
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl Podlijeme vodou a dáme péct do trouby.
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso pečeme doměkka a podle potřeby podléváme vodou Maso podáváme s dušeným zelím.
Čočková polévka s bramborem a uzeným masem
Trochu čočky namočíme do vody, ideálně přes noc. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno Přidáme uzený bůček.
Čočka na kyselo s vejci a uzeným masem
přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do studené vody Podáváme s vejci, uzeným masem a pečivem.
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme uzeného špeku, sójovou omáčku a masox.