Sušená kachní prsa na salátu
Kachní prso hodně opepříme, nesolíme. Neměli bychom ho péct moc dlouho, max 3-5 min. z každé
Kachní srdíčka na houbách a smetaně
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme krájená srdíčka a houby. Podléváme vodou a dusíme až jsou srdíčka
Thajská kachní prsíčka marinovaná
Kachní prsa opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, noc (nebo od rána do večera) marinovat.
Paštika z kachních jater s chilli
Druhý den předložíme hladovcům s čerstvým chlebem a červeným vínem.
Kachní prsa na středozemní zelenině
Kachní prsa vykostíme, kůži nařežeme, osolíme, opepříme milovníky masa. více» img Tvarohové pirohy se zelím » Co jiného
Pečené kachní stehýnko v šouletu
Kachnu osolte a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi v šouletu společně se zelím z dýně hokkaido na víně
Kachní prsa na zeleném pepři
pánvi rozehřejte olej, vložte na něj osušená kachní Kachní prsa nakrájejte na tenké plátky a přelijte
Kachní prsíčka na pomerančovém džusu
Na kůži vytvoříme mřížový řez, aby se nám pekně tuk vyškvařil a zbyla křupavá kůrčička. Prsa osolíme,
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Kachní prsa odřízněte od kosti a rozdělte na dvě filátka Na pánev do výpeku pak vhoďte brusinky a přidejte víno
Kachní guláš pro brněské chlapy
Potom podlejeme trochou vody (nebo pivem) a přidáme Nakonec přidáme pálivý Ajvar, nebo jinou pálivou směs
Bylinková kachní prsa II.
Kachní prsa očistíme a ostrým nožem do jejich kůže Kůže pustí dostatek tuku, takže žádný jiný tuk potřebovat
Kachní rillettes s česnekovými topinkami
Kachnu rozdělte na osminy. Posypte tymiánem a zalijte vínem.
Kachní játra na cibulce s hranolkami
Cibule si očistíme, nakrájíme na proužky a osmahneme na oleji, přidáme odblaněná, umytá a nakrájená játra
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa, která jsme nechali ohřát na pokojovou Pánev bez tuku rozpálíme a kachní prsa na ni položíme
Kachní prsa s jarním salátem
Kůži na prsíčkách nařízněte šikmými zářezy, prsa osolte a okmínujte. Vložte je do pekáčku a pečte přikrytá
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Kachní prsa odřízněte od kosti a rozdělte na dvě filátka teple.Na pánev do výpeku pak vhoďte brusinky a přidejte víno
Kachní prsa v medovém těstíčku
Do kastrolku dáme olej a med a zahřejeme. Přidáme hořčici a pepř. Promícháme a touto směsí potíráme maso
