Pink Margarita
Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme
Lesní víla
Do pohárku nasypeme borůvky a poklademe kopečky zmrzliny. Přidáme šlehačku a opět borůvky. Nakonec dozdobíme
V kombinaci s kvalitním vínem posunete své gastro zážitky
kalné. Škvarková pomazánka k pivu i vínu Vůně: Nyní přistoupíme
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
Různými pokročilými procesy lze získat širokou škálu Noir nebo jiné lehké červené víno.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích Užijte si degustaci lahodného moravského vína a zaposlouchejte
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Kachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva.
Kačenky polévka
Očistíme a umyjeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do kastrolu a dáme vařit. Do kastrolu si dáme
Sádlovky od Kačenky
Vše důkladně smícháme, uděláme menší kuličky a ty dáme na plech vyložený pečícím papírem. Uděláme koncem
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
Divokého lososa pečeného v troubě servírujeme klasickým
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
K masu v míse přilijte víno a dobře rukama prohněťte
Kachní prsa se švestkovou omáčkou
Kachní prsíčka osolíme, opepříme hrubě namletým pepřem výpeku jemně orestujeme sekaný česnek, přidáme červené víno
Králík pečený pod kachním dozorem
Králíka i kachnu potřeme solí, bohatě pokmínujeme, Maso králičí i kachní je poté extra chutné a odpadá
Kachní prsa na medu s jablkem
Do misky dáme horkou vodu, přidáme med, sójovou omáčku a špetku soli. Rozmícháme. Kůži na prsou nakrájíme