Maso očistíme od tuku a blan, nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme
Slaninu si nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Mírně orestujeme
Na oleji osmažíme cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa. Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak
Na másle osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme hlívu na proužky, okořeníme, podlijeme a dusíme do měkka.Potom
Plátky masa ochutíme divokým kořením a na rozehřátém Zaprášíme moukou a zalijeme vodou a červeným vínem.
stoužky česneku napůl rozkrojené - poklademe je na dno se výtečně hodí čerstvě pečený chléb a sklenička piva
Směs podlijeme vodou (ne studenou) a 20 min podusíme.Poté přidáme jednu smetanu a ješte 10 min. a na velmi mírném
Před dokončením podlijeme vínem. Kuře na divoko se slaninou podáváme s rýží nebo brambory
Přilijeme dobré suché červené víno a vývar. Jako příloha k vepřové pleci na divoko se mi nejvíc
Na dno nádoby rozložíme nakrájenou cibuli, vložíme Vepřové maso na divoko podáváme s houskovým knedlíkem
k bramborám přidáme cibuli, mrkev, sušené houby, divoké Smetanovou polévku na divoko podáváme podle chuti samotnou
Králíka na divoko s česnekem podáváme s domácím houskovým knedlíkem a černým pivem.