Kachní prsa na pomerančích a pečené batátové brambory
Kachní prsíčka se připravují jako minutka. Máme-li hotovo, vyndáme kachní prsíčka na prkénko a
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmentier
kousek jelítka vymačkejte do mísy a přidejte nakrájený kachní parmentier se zbytkem jablek a kachní šťávou.
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmantier
Trochu masa z jelítka dáme do mísy vedle Uvařené kachní talíř přidáme na bramborovou kaši a karbanátek z kachního
Kachní prsa s balzamikovým octem a lyonskými bramborami
položte do ní prsa kůží dolů, nemusíte dávat žádný tuk, kachna Hlídejte také kachní prsa – jakmile je kůže opečená
Kachní prsa s pak čoi a pomerančovou omáčkou
Velmi ostrým nožem nařízněte kůži na kachních prsou Kachní prsa obraťte (kůží nahoru) a dopečte je 3–4
Kachní prsa s medem a vodkou s pikantními brambory
Nařežte kůži kachních prsou tak, aby vytvářela mřížku přidejte ještě lžíci studeného másla, vmíchejte ji.,Kachní
Poctivý kachní kaldoun s nudlemi a kořenovou zeleninou
Mezitím rozpusťte máslo v jiném rendlíku a nasypte Hotovou jíšku nechte vychladnout a přes síto ji propasírujte
Kachní prsa s medem a vodkou s pikantními brambory
Nařežte kůži kachních prsou tak, aby vytvářela mřížku Kachní prsa nakrájejte na tenké plátky, dejte na talíře
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Kachní stehna očistíme od chloupků a zbytků peří, V den pečení stehna vybereme z chladničky, necháme
Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
Kachní prsa očistíme, kůži na několika místech nařízneme Hotová kachní prsa šikmým řezem rozdělíme na poloviny
Taštičky z listového těsta plněné kachním masem
Pečená kachna Omytou a osušenou kachnu vložíme do pekáče Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou a gratinovanou zeleninou
Kachní prsa Omytá a osušená kachní prsa očistíme, nařežeme Servírování Kachní prsa podáváme přelité pomerančovou
Kachní prsa s pikantní omáčkou, čočkou a cuketou
Dochutíme vinným octem, osolíme a opepříme. Kachní prsa s pikantní omáčkou Omytá a osušená kachní
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou a gratinovanými bramborami
Mezitím si připravte kachní prsa a omáčku. , zalijte červeným vínem, přidejte hřebíček, badyán
Kachní stehna sous vide s polentovou kaší
Kachní stehna sous vide vyndejte z obalu a ohřejte Do talíře servírujte porci polentové kaše a kachní
Velikonoce - den za dnem
Svatý týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den
Křupavé dalamánky za kačku
Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme ocet, vodu a vše rychle smícháme dohromady. Mísu
Medovník podle Kačky
Do vodní lázně dáme máslo, vejce, med, cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu a postupně přisypáváme
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
bramborám přidáme neoloupaný stroužek česneku pro vůni Do výpeku přilijeme víno a vše zredukujeme na šťávu