Široké nudle s kuřecím masem a žampiony
Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme na kostičky pokrájené maso a žampiony, vše orestujeme a podusíme
Široké nudle s cuketou a kuřecím masem
Do hrnce dáme vařit dostatečné množství vody na těstoviny. Očištěné maso nakrájíme na kostičky, žampiony
Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem
Nivu nastrouháme do misky, přidáme dle chuti nasekané bylinky, zakysanou smetanu a opepříme. Solit není
Široké rigatoni s kopřivami a vůní pomeranče
V gumových rukavicích omyjte 400 g mladých kopřiv, ze stonků odrhněte listy a vhoďte je na 2 minuty
Široké nudle s olivově-bazalkovou omáčkou
Široké nudle s olivově-bazalkovou omáčkou ihned podáváme
Široké fazolové lusky na másle nebo na slanině
Široké fazolové lusky očistíme a nakrájíme na kosočtverce Široké fazolové lusky na másle nebo na slanině podáváme
Široké nudle se třemi druhy sýra
Široké nudle uvaříme podle návodu na obalu ve vodě Široké nudle se třemi druhy sýra podáváme ještě teplé
Divnost - zvláštní, ale moc dobrá
Do pánve dáme rozehřát olej (jen pár kapek), přidáme hrst dušené rýže a tři pokrájené žampiony, zdatně
panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného vína
Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
Králičí játra na divoko se dvěmi druhy dipů a se zeleninovým salátem
Druhý den jatra osušíme, potřeme slabounce pikantní Zdobíme divokými brusinkami nebo s křenem.
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
asi hodinu a posledních 20 - 30 minut pečeme bez víka Kuře ála kachna podáváme s červeným sladkokyselým zelím
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
Dále se věnujeme pouze kachně a ostatní jde zatím do V den D vyndáme kachnu z chladničky asi 1 hodinu před
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla, víno Poté je opečte na tuku z vypečené kachny.
Marmeláda z hroznového vina
Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na
Česnekové kuře na víne
Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom
Jehněčí s kostí na víne
priebežne podlievame vínom podľa potreby). Potom odkryjeme a ešte 15 min pečieme odkryté.
Glazované šalotky na víně
Šalotky oloupejte, dejte pozor, abyste spodek a vršek šalotek neseřízli příliš do hloubky, pak
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellové kuličky k vínku smažíme v rozpáleném oleji Mozzarellové kuličky k vínku podáváme teplé nebo studené
Restovaná kachní prsa s citrónovo-pomerančovým džusem
Naložte osolená kachní prsa ve světlé sojové omáčce Na rozpálené pánvi restujte kachní prsa po obou stranách