Sýrové nočky z odpalovaného těsta do drůbeží polévky
Dáme vařit vodu se solí a máslem, přidáme najednou
Smažené sýrové kuličky když nám zbyde vařená rýže
Nějaké kuličky lze nechat bez kokosu a smažené dáme
Noky s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi wok nebo v hrnci rozpálíme trochu oleje
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme
Dýňová polévka s chilli papričkou a zakysanou smetanou
Dýňovou dužinu rozkrájíme na malé kostičky. Směs rozmixujeme tyčovým mixérem (pokud je směs řidší
Sýrová ohnivá pomazánka s rajčátkama a chilli papričkama
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle. Přidáme česnek, oloupaná, slupek zbavená a na kostičky
Celerová krémová polévka s polentovo-sýrovými noky
Polévku servírujeme s polentovo-sýrovými noky, posypeme Polentovo-sýrové noky: Dejte vařit vodu se špetkou
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Omyté kuře naplníme směsí chleba, sýrů a másla. Občas kuře potřeme olejem smíchaným s kořením.
Sýrová omeleta s česnekem, špenátem a ještě medvědím česnekem
Do nepřilnavé pánve dáme trochu oleje, necháme rozehřát přiklopíme pokličkou - omeleta musí být navrchu ztuhlá a dole
Polévka v chlebových talířcích se sýrovou krajkou a slaninkou
Sýrové krajky: Roztopíme pánev a na ní uděláme tenká talířků nalejeme polévku, posypeme slaninkou a přidáme sýrové
Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou
hrubé, větší kousky, smícháme se sušeným česnekem a dáme
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým kaviárem
kousky (nejrychleji to jde v přídavné sekací nádobě k tyčovému Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm
Dýňová omáčka s marinovaným tofu,špaldové vrtulky
Po změknutí dýně (cca 15min) vše rozmixujeme tyčovým
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
1/2 sýrové směsi, na ni rozetřeme směs s ořechy a Dáme do ledničky vychladit.
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
Dám do pekáčku, zaliju vroucí vodou a posypu směsí pórkem, zaliju vychladlým výpekem z pečeně a rozmixuju tyčovým
Zadělávané kedlubny s novými brambory a salámem v sýrové těstíčku
(použil jsem domácí koprový), špetku muškátového květu salámu oloupeme a po obvodu nakrojíme, aby se nám při
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
Z vajec, nastrouhaného sýra, polohrubé mouky, piva, zázvoru a utřeného česneku vyšleháme hladké těstíčko
Těstoviny se sýrovou omáčkou kuřecím masem a špenátem
a asi po 5 minutách vypneme a omáčku necháme dojít DOBROU CHUT!!!!
Španělský sýrový chleba podle mámy Korcové
Pak nasypeme dobře prosátou pšeničnou chlebovou mouku Těsto zformované do bochníku uložíme do dobře pomoučněné
Wrap tortilla s kuřecími nugetkami v sýrovém těstíčku
Obalíme v něm kousky masa a osmahneme na pánvi. Na tortilu dáme zeleninu, křupavé sýrové nugetky z
La soupe de potiron - dýňová polévka
nakrájenou, očištěnou dýni na kostky a necháme nějakou dobu
Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
Mleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme Při solení myslíme na to, že se maso později rozleží
Pečené sýrové řízečky à la smažák
Sýr nastrouháme a maso, pokud nepůjde nastrouhat, nakrájíme na hodně jemné kousky. Přidáme vejce a dokořeníme