Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky
Z másla a mouky uděláme jíšku, rozředíme vývarem a necháme 20 minut provařit. Chléb nakrájíme na kostičky
Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší
Zapékací misku vymažeme lžící oleje, dáme vrstvu drobně
Chilli sýrový dip s tortillovými lupínky
V rendlíku rozpusťte máslo, poprašte ho moukou a míchejte 1 minutu, až jíška zpění a zesvětlá
Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
Maso osušte, osolte a na rozpáleném oleji kůží dolů Dochuťte dýňovým olejem a podávejte s kuřetem
Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku
Přidáme vejce, sýr, sůl, špetku pepře a dobře promícháme Pak dáme na rozehřátý olej a smažíme dozlatova ve tvaru
Kuřecí polévka se špenátem a sýrovými nočky
Kuřecí maso očistíme a dáme vařit s omytou neoloupanou nakrájíme na malé kousky Smícháme všechny suroviny na sýrové
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Na másle opečeme nakrájený a dobře propláchnutý pórek
Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání.
Polévka se sýrovými knedlíčky podle Claudie
Zatím dáme do misky rozmačkaný čerstvý sýr, přidáme vejce, sůl, koření, špetku muškátového květu nebo
Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem
polévku dostane o několik tříd výše a vše rozmixujeme tyčovým Podáváme s houskovými nebo dýňovými krutony, dýňovými
Hlíva, kapustičky na zádíčka a dýňové pyré
Na pánvi s tlustým dnem rozehřejeme lžíci másla, stáhneme plamen, dáme kapustičky řezem dolů, necháme cca tři
Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přidáme
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
Krkovičku vybereme bez kosti ze zadní části od kotlet Na maso navrstvíme sýrovou směs a vložíme do trouby
Tyrolské sýrové knedlíky v zahuštěném vývaru
Z hovězího žebra, kořenové zeleniny, malého rajčete Vše dobře promícháme a přisypeme nadrobno nakrájené
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Vody dáme toľko, aby trošička vody po uvarení ostalo Pridáme dyňové pyré, šošovicu (aj s trochou vody po
Burger s grilovacím sýrem a sýrovým chipsem
plátek ogrilovaného sýra, na něj rukolu a nakonec sýrový
Sýrové halušky s pečeným (zbylým) masem
Do pánve dáme výpek nebo sádlo a přidáme pórek a česnek
Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli s česnekem. Přilijeme mléko, vsypeme těstoviny, nakrájenou papriku
Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do vymazané
Nachos zapečené s pikantní sýrovou omáčkou
Do kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme plátky sýru, rajský protlak, chilli omáčku a pórek, nakrájený