Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením
slaninu, na ni z Eidamu , Hermelínu a Nivy asi 1 cm široké
Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
hromádku špenátu, poté pečeného lososa a přeléváme sýrovou
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zesklovatění. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni
Jehněčí kýta se zeleninovo-sýrovou omáčkou
Jehněčí maso silně potřeme česnekem smíchaným se solí, pepřem a olejem a necháme přes noc marinovat.
Sýrová ciabatta se špenátem a sušenými rajčaty
Ciabattu rozkrojíme podélně napůl, obě půlky vložíme do kontaktního grilu a necháme je na chvilku zapéct
Dýňová polévka s mandlovým mlékem a kari
Miluju podzim. Můj jídelníček se rozšíří o pár skvělých podzimních receptů a nejen to. Mám ráda barevné
Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
Dýni oloupeme, vybereme semínka a nakrájíme na kostky. Cibuli, česnek, brambory oloupeme a nakrájíme
Sýrová pomazánka s nivou a sušenými rajčaty
Vše společně vyšleháme do hladkého krému a mažeme na
Česnekovo-sýrová pomazánka: rychlá, jednoduchá
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme. Poté přisypeme nastrouhaný sýr a promícháme.
Česnekovo-sýrová pomazánka Habunda s bagetkou
francouzskou (nebo fitness) bagetu a na tento nosič dáme
Rychlá rajská polévka se sýrovými krutony
Do hrnce dejte rajčata, vývar, cukr a omáčky, osolte Vmíchejte mascarpone a tyčovým mixérem umixujte do
Pečená batátovo-dýňová krémová polévka
Dejte do trouby předehřáté na 200°C a pečte, dokud mixeru či projeďte tyčovým mixerem.
Dýňový kompot s ananasem, zavařený v myčce
zavařujeme: Do prázdné myčky naskládáme sklenice (velké dolů projít celý cyklus, poté klasicky vyndáme a otočíme dnem
Dýňová polévka se zázvorem a miso pastou
Připravíme si sojové mlého - mám raději, když je hustější do hladka a podávám v nahřátých talířích posypané dýňovými
Zapečený sýrový chléb (Croûte savoyarde)
Plátky chleba potřete z obou stran česnekem a dejte Dejte do trouby a pečte 20 minut.
Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
hromádku špenátu, poté pečeného lososa a přeléváme sýrovou
Dýňový kompot podle IT oddělení
Dýni nakrájíme na kostky (oloupanou a bez semen), dáme Doporučuji dávat do hrnce dýni tak, abyste při odměřování
Dýňové vlnky s červenou cibulí na polentě
Dejte pozor při obracení, aby se nerozlomily. Polentu rozdělte na talíře, na ni dejte navlněné plátky
Lahůdková sekaná se sýrovými šťouchanými bramborami
pórek i chleba s ostatními přísadami na sekanou kromě
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Cuketu nakrájíme na cca 1 cm silná kolečka. Sýr nastrouháme a menší část odebereme na posypání. Z mléka
