Cuketový příkrm
Cuketu oloupeme a připravíme na páře asi 10 minut. Poté můžeme rozmixovat mixérem nebo rozmačkat vidličkou
Cuketový relish
Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno, jalapeňo papričky nakrájíme také nadrobno. Cuketu oloupeme, vydlabeme
Cuketové hamburgery
Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme a grilujeme. Maso osolíme, opepříme, můžeme přidat nějaké bylinky
Cuketový nákyp
Vydlabanou cuketu nakrájíme na malé kostky, poté smícháme s nastrouhaným sýrem a přidáme vejce a koření
Chřest s domácí tatarkou
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Dva druhy tataráků
Masový tatarák: Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme Rajčatový tatarák: Čerstvá rajčata nasekáme na kousky
Karbenátky ze zbylého tataráku
Už se vám stalo, že vám zbyla větší porce tataráku?
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Tatarský biftek neboli Sapíkův tatarák
Maso smíchejte s uvedenými přísadami a podávejte s topinkami potřenými česnekem
Lososový tatrák se zeleninkou
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Tatarák
Všechny ingredience vymícháme dvěma vidličkami se syrovým, několikrát pomletým hovězím masem. Necháme
Tatarák
Jakmile budete se vším hotovi, nechte tatarák chvilku Teď přichází nejlepší chvíle - natírání tataráku na
Tatarák
Na 2 porce 150g kvalitního mletého hovězího masa 1 žloutek. lžíce worchestru, 1 nastrouhaný česnek, utřené
Tatarák
Nakrájíme si hovězí svíčkovou a naškrábeme ji. Zakapeme olivovým olejem. Osolíme a opepříme (čerstvý
Tatarák
Hovězí maso na tatarák naškrábáme nožem nebo rozsekáme Tatarák podáváme na talířích v podobě bochánků s důlkem
Klobáskový tataráček
Klobásku si namačkáme vidličkou, přidáme zbytek surovin a pořádně promícháme. Topinky si opečeme na oleji
Tataráček z rajčat
Oloupaná rajčata bez semínek a šťávy nakrájíme na kostečky a smícháme s na jemno nakrájenou šalotkou,
Falešný tataráček
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory, cibuli, sýr a rajčata nakrájíme