Domácí chléb bez lepku a laktózy
Příprava tohoto bezlepkového chleba je jednoduchá. Nejprve vždy smíchám dané mouky s rozemletými semínky a práškem
Konzumní kmínový chléb s jogurtem
Do vykynutého kvásku přidáme zbytek vody, mouky a Vykynutý chleba vykulíme s oporou ruky na plech s pečícím
Pampeliškový med do čaje i na chléb
Natrhané květy necháme asi hodinku ležet, aby z nich vylezli broučci, pak je dáme do hrnce, přilijeme
Univerzální chléb pro Janku R.
Po upečení vyberieme chlieb s nádobou, necháme ho v nej asi 10 minút, až potom chlieb vyklopíme.
Naan chléb - pokus jedna
množstvím mouky, do které jsme zamíchali kypřící prášek na asi 6-8 kuliček (podle toho, jak velké placky chcete
Rozpékané plněné pečivo nebo chléb
Ze staršího chleba, bílého, vícezrnného či celozrnného pečiva si odkrojíme vršky (pokličky), vydlabeme střídky
Tmavý slunečnicový chléb s podmáslím
pekárny - z trochy vody, mouky, cukru a všeho droždí kvásek
Bílý chléb s bylinkami a rajčátky
Pokud nemáme pekárnu, nemusíme naříkat, chlebík si Po 2 minutách stáhneme teplotu na 170°C a chléb dopečeme
Žitný chléb podle Lucasinky
Všechny druhy mouky smícháme ve větší míse. Uprostřed uděláme důlek, nasypeme sušené droždí, špetku
Kváskový chléb ze žitné mouky
tri hrnecky, ty modry maly plny ZITNY mouky do toho kvasu stupnu nebo do hrnce s teplou vodou das tu nadobu s kvasem
Domácí celozrnný chléb s podmáslím
Postup Zaděláme těsto obvyklým způsobem, necháme vykynout. Vykynuté těsto zpracujeme do žádaných tvarů
Žitný chléb s rozinkami a ořechy
Připravujeme v domácí pekárně. Rozinky a ořechy přidáváme během posledního hnětení. Autor:
Irský sodný chléb tmavý
Nechceme aby se vytvořilo příliš lepku a chléb byl Po dopečení chléb vyklopíme a necháme jej vychladnout
Plochý chléb s rokfórem a ořechy
Pak je nutné počkat pár minut, až vzejde kvásek Většina chlebů vyžaduje důkladné hnětení.
Italský bramborový chléb s parmezánem
Vše promícháme a vlijeme kvásek. Správně upečený chléb by měl poklepáním na kůrku vydávat
Domácí pšenično - žitný chléb
Do vzešlého kvásku přilijeme vodu s octem a nasypeme Po vyndání z trouby chléb potřeme vlažnou vodou.