Nalijeme vodu, nastrouhané brambory, kmín, cukr, ocet, mouku a na konec droždí. Pečeme na 1. středně
odpočinout, i přes noc - celozrnná mouka natáhne vodu a chléb cukr a zalijeme kapkou vlažné vody, necháme vzejít kvásek
Přísady (kromě rajčat) vložíme do pekárny (zachováme pořadí), zapneme program FRENCH, velikost bochníku
Příjemná změna pro zdravou snídani. WHOLE WHEAT (celozrnná mouka) BAKE RAISIN (pečení s rozinkami) 5
Uprostřed prstem udělám pupík a chléb ostrým nožem Na plechu nechám asi další hodinu kynout, až chléb
na placky (asi 30x15 cm) poklademe olivami (pokud nechcete připravte si nejprve z droždí, špetky cukru a vlažné vody kvásek
můžete setkat jako "placky púri"...Pro kvásek Přidejte olej, vejce, jogurt a kvásek a vypracujte
Vše dáme do pekárny (v pořadí tak jak jsou ingredience). Zapneme pekárnu na základní program BASIC.Můžeme
a necháme kvasit. zapnutém ventilátoru nechám dojít.Poznámka: tenhle chleba
Ti, co majú pekárnu vědí, že první se dává tekutina a potom následují všechny sypké ingredience. Slunečnice
V pekárně Siesta program Sprint. Slunečnice, ovesné vločky a dýně předem nasucho opražit na pánvi. Na
Já používám třetinkové na velký chléb a 200 ml na menší chléb.
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme v utěrce opět získá jinou dimenzi.Výsledek - fantastický chleba
řecký jogurt osolte, dejte ho do plátýnka a nechte v chladu vykapat.Na chleba uvařte brambory ve slupce.