Všechny suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké (kvásek Hotový chleba z formy vyklepneme a dáme vychladnout
Mezitím chléb otočíme, přiložíme na vrch alobal, pak mřížku do trouby Škvarkový chléb s žitným kváskem
Přidáme žitný kvásek. Pivní chléb s žitným kváskem po vychladnutí nakrájíme
Poté kvásek necháme na teplém místě vzejít (nakynout Hotový kvásek přimícháme k ostatním surovinám a vypracujeme
Krajíčky chleba lehce natřeme máslem a navršíme na Pak chleby naskládáme na plech a necháme 10 - 15 minut
Krajíc chleba nakrájíme na čtvrtiny a každou čtvrtku TIP: Nejlépe je využít starý chléb.
V míse smícháme obě mouky, sůl, třtinový cukr a jedlou sodu. Pomocí vidličky postupně přimícháme bílý
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
Mouku si prosejeme do mísy, přidáme vodu, sůl, semínka a nakonec droždí. Asi 10 minut hněteme, formu
Chleba nakrájíme na plátky v míse smícháme nastrouhaný Směsí potřeme připravené chleby a dáme do rozpálené
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky. Malé bochníčky chleba seřízneme a vydlabeme.
Na horním plechu se bude péct chleba, spodní plech Upečený chléb poznáme podle toho, že při poklepání
Vše si dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny kynout. Poté dáme do pekáče
Smícháme si mouky, sůl, semínka, koření a droždí a přidáme asi 300 ml vody, vypracujeme hladké těsto.
Mouku si dáme do mísy, přidáme droždí, cukr, sůl a zamícháme. Doprostřed si nalijeme vlažné mléko a pomalu