Špenát s bramborovým knedlíkem na šťávě z masa
Do kastrolu dáme trochu oleje, necháme rozpálit, přidáme celou cibuli nakrájenou na jemno, všechny stroužky
Kapustovo- bramborový salát se slaninou a koprem
Brambory uvaříme doměkka. Zchladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky (nebo na malé kostičky).
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce. Studené oloupeme a nastrouháme na vál, osolíme, do důlku uprostřed rozklepneme
Bramborové špízy s klobásou a ostrou zeleninou
nakládané zeleniny odebereme zhruba 2 lžíce a do ní
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
Mleté maso osolíme, opepříme a vytvoříme z něj kuličky Předpečenou směs z trouby vyjmeme, přilijeme k ní smetanovo-špenátovou
Omeleta z bramborových knedlíků, uzeniny a vajec
Knedlíky opečeme na pánvi, přidáme pokrájenou uzeninu, bylinky, sůl, pepř a nakonec necháme srazit vejce
Bramborové špalíčky (neboli Bulánci) se žampiony
Oloupané brambory nastrouháme na jemno, prsty zlehka promícháme s moukou přidáme rozmíchané vejce se
Kuřecí medailonky se zeleninou a bramborové hromádky
Kuřecí prsa nakrájené na medailonky prudce osmažíme na oleji. Orestované maso vyndáme na misku a na
Treska ve slanině s hráškovo-bramborovou kaší
brambory skoro měkké, asi 3-5 minut před koncem varu k nim Na talíř dáme porci kaše a na ni klademe rybu.
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Oloupané brambory nastrouháme na jemno, Vymačkáme z nich vodu a necháme ji odstát. Do brambor přidáme
Litý bramborový koláč se švestkami a mákem
Do směsi vmícháme mouku se špetkou soli a mák. bramborové těsto.
Domažlický bacán – přílohová bramborová placka
Mléko ohřejeme (nesmí být horké). Část, asi 1 dl, přelijeme do mísy, ve které budeme těsto připravovat
Bramborové placky jemné se špaldou a tvarohem
Nejlépe je, uvařit brambory den předem, nebo když sýr (obojí lze vynechat, jsou dobré i tak), tvaroh, petržel
Bramborový salát s jogurtem trochu jinak
rozředíme jogurtem nebo kyselým mlékem na omáčku, do níž přimícháme jemně nakrájenou pažitku nebo cibulovou nať
Mini kuřecí řízečky s bramborovou kaší
Kuřecí maso opláchneme, naklepeme, osolíme, opepříme. Potom jej obalíme v hladké mouce, poté ve vajíčku
Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
Podáváme s křenovou bramborovou kaší, která pokrm skvěle
Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem
Vaříme tak dlouho, až nočky vyplavou na povrch. Nočky promícháme se zelím a na talíři posypeme osmaženou
Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem
Horké jalapeňos podáváme s odleželým bramborovým salátem
Rohlíčky z bramborového těsta se špenátem a Linessou
Brambory si uvařím, postrouhám na jemno a s vejcem a moukou utvořím těsto. Rozválím si plát a vykrajuji
Makové milouše - bramborové placky s povidly
Pak placky obalíme v mletém máku smíchaném s cukrem
Panenka, červená řepa, bramborové pyré
Začneme řepou, ta bude trvat nejdéle, utrhneme kousek alobalu. Okrájíme řepu, položíme na alobal, posolíme
Bramborová kaše s brokolicí a vajíčkem - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme na něm polovinu Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme brokolici a