Vložte kuře a bůček do pekáče. Podávejte s bramborovým knedlíkem, zelím nebo bramborovou
jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném Přísady dobře promíchejte, vložte bůček, ze všech stran
Česnek oloupeme, utřeme se solí a přidáme trochu oleje Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme
Ideálně tak, aby vyplnil skoro celou plochu nádoby. Zalijte vývarem a přiklopte poklicí tak, abyste nechali
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Maso osolíme, posypeme kmínem a do zářezů vtlačíme jemně
Maso omyjeme, osušíme, potřeme kořením a dáme do pekáčku. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a přidáme
Bůček pomažeme olivovým olejem a osolíme. Takto připravený bůček položíme do pekáče kůží dolů
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na silná kolečka zaleninou do ní vložíme a pečeme asi 1,5 hodiny, podli síly
zarolujeme kůží nahoru a na několika místech převážeme režnou Chceme-li upéct bůček klasicky, zvolíme jako koření
Omytý bůček nakrájíme na silnější plátky a naskládáme a porce naskládáme na plátky bůčku.
nadrobno, mletý muškátový květ, mletý černý pepř a Bůček omyjeme, osušíme a uprostřed nařízneme, aby vznikla
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla Hotový bůček posypeme jemně nasekanou petrželovou natí
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. přidáme česnek, pažitku, nastrouhaný chléb a kostičky salámu