rozšleháme s trochou mléka (piva), osolíme a okořeníme, nalijeme Studené maso je vhodné se zeleninovým nebo bramborovým salátem
Do kameninové nádoby dáme olej, cibuli, česnek zlehka a necháme zesklovatět. Maso (nakrájené na plátky
Bůček nakrájíme na zhruba 1 cm plátky. Všechny suroviny promícháme a plátky bůčku marinádou
Pěkný prorostlý bůček pokrájíme na kostky cca 2x2 Pokud máme tuku hodně, tak část slijeme a na zbylé
Bůček povaříme v tlakovém hrnci s trochou vody, 10 stroužky česneku, bobkovým listem, 5 kuliček pepře a solí
, černý pepř, jalovec, bobkový list, sádlo a vložíme Bůček pečeme asi 3/4 hodiny při 250°C.
, osolíme a nakonec přidáme na kostičky nakrájený uzený žampiónů dáme 50 g čerstvých (nebo mražených) hub a 50 g zelených
Pomletý bůček osolíme, smícháme se šlehačkou a zahustíme zabalené a další půl hodinu odkryté,aby byla sekaná pěkně
Bůček nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a vložíme Mezitím uděláme klasický trojobal a obalené kousky bůčku
Kůži na bůčku nakrájíme na kostky, na dno pekáče dáme snítky bylin, vložíme bůček kůží nahoru a posolíme
Bůček umeleme nahrubo, vmícháme strouhaný sýr, vejce Děláme menší řízky, které obalujeme v trojbalu - potom
rád a můžeme podávat s knedlíkem, se zelím a nebo jako já jen obložené salátem a knedlíky přelité dobrou
Bůček nebo krkovici omyjeme, osušíme a u bůčku nakrájíme chlebem výborná večeře, ale i s bramborem a zeleninovým salátem
Bůček osolíme, opepříme a posypeme česnekem. Podáváme s bramborovým salátem, nebo různě upravenými
Opláchnutý, kostí zbavený bůček nakrájíme na stejnoměrné Měkké, dozlatova upečené maso z pekáče vyjmeme a zalijeme
Maso pomeleme na mlýnku spolu s cibulí a česnekem a vyšleháme s pomazánkovým máslem. Přidáme sůl-opatrně
Bůček omyjte a osušte položte na tác kůží Šťávu slijte do mističky nebo do rendlíčku chvíli