Bůček potřeme směsí soli a cukru a necháme v lednici Z pekáče slijeme vodu a bůček pečeme hodinu při teplotě
Zbytek bůčku a maso pokrájíme na stejně velké kostky Nakonec guláš z bůčku dochutíme solí a chilli omáčkou
, pokropíme smetanou, přidáme máslo rozmíchané se solí Do vykoštěného bůčku nožem vyřežeme kapsu.
použijte piniové oříšky.Na prkénko položte vepřový bůček Rolku napevno svažte kuchyňským provázkem, nejprve
Bůček nakrájejte na velmi tenké plátky. Do misek si nandejte porci rýže, několik plátků bůčku
Oba konce pevně zavážeme, vytvarujeme do válečku a dáme vařit celé ponořené do vody na 2 hodiny.
Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme je, opepříme Opilý bůček podáváme s chlebem a pivem.
Vyšší kus bůčku s kůží očistíme a z boku nožem prořízneme vařeným bramborem nebo bramborovou kaší a zeleninovými saláty
Vepřový bok omyjeme, osušíme a jemně osolíme. Na sádle bůček upečeme doměkka v předehřáté troubě
Libovější bůček naložíme alespoň přes noc do mléka Před přípravou pouze jemně osušíme a obalujeme v trojobalu
Všechen česnek oloupeme a spolu se 2 lžičkami soli a černým , až je celý obalený.
Syrový uzený bůček nakrájíme na tenké plátky, vyskládáme Na bůček dáme vrstvu kysaného zelí a trochu posolíme
vypečená do zlatohnědé barvy a do křupava, přitom dáváme pěkně vylisoval do rovna.
Na cibuli osmažíme do červena na kostky nakrájený bůček K bůčku na zelí podáváme brambory, špagety, rýži či
Omyté maso vložíme do vody s kořením (celý černý pepř Dřevorubecký bůček po odležení krájíme na tenké plátky
Papriky (červené, žluté, zelené) omyjeme, zbavíme vnitřků Těsně před dopečením zalijeme kelímkem smetany ke šlehání
Prolisovaný česnek promícháme se solí, olejem, posekanou Bůček na bazalce podáváme s chlebem a okurkou.