Toskánský bůček
Bůček - nejlépe bez kosti - potřeme olivovým olejem Bůček můžeme podávat k zelí a knedlíkům, ke špenátu
Pikantní bůček
Bůček vaříme 1 hodinu s kořením. Pevně zabalíme do alobalu a necháme v chladu uležet
Vánočka z bůčku
Bůček (bez kůže) opatrně pokrájíte na 8-9 dlouhých Dělené maso se krásně propeče, lépe než vcelku.
Bůček s tarhoňou
Mäso nakrájame na plátky. Na rozohriatom oleji ho prudko opražíme z oboch strán. Osolíme. Paradajkový
Copánky z bůčku
Vepřový bok nakrájíme na plátky, ty nařízneme na tři proužky, ale nedořízneme je. Upleteme copánky,
Pivovarský bůček
Bůček nakrájíme na na porce tlusté asi 1cm, naklepeme Podlijeme vývarem a přidáme utřený česnek se solí,
Lahůdkový bůček
Umytý bůček dáme vařit do osolené vroucí vody, do které jsme přidali celý černý pepř, nové koření, česnek
Televizní bůček
Bůček uvařit s kořením do měkka - já jsem vařila v Na ještě teplý naplácat kašičku a pevně zavinout do
Bůček s kapsou
maso: vmícháme vejce, koření, česnek, cibuli, na jemno Vsuneme do mletého masa na hranolky nakrájený salám
Konfitovaný bůček
Bůček nakrájíme na větší kostky a naložíme do nálevu Pečeme 4-5 hodin do úplného změknutí.
Bůček na paprice
Cibuli nakrájíme na jemno přidáme maso na kostky, přidáme koření a podlijeme a dusíme do měkka, neděláme
Bůček na chlebu
Bůček nakrájejte na silné plátky. Maso odklopte, odeberte co nejvíc tuku, bůček přelijte
Pečený bůček
Bůček nasolíme a okmínujeme. bramborovým či houskovým knedlíkem, špenátem, nebo zelím
Pečený bůček
Bůček nakrájíme na kostky, potřeme drceným česnekem Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou.
Nadívaný bůček
Bůček z jedné strany nařízneme a naplníme houbovou Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Bůček na zelí
Přidáme na nudličky nakrájený bůček, necháme změknout Přidáváme nakrájené zelí - dusíme a může se podlít