Umytý bůček dáme vařit do osolené vroucí vody, do které jsme přidali celý černý pepř, nové koření, česnek
Bůček uvařit s kořením do měkka - já jsem vařila v Na ještě teplý naplácat kašičku a pevně zavinout do
maso: vmícháme vejce, koření, česnek, cibuli, na jemno Vsuneme do mletého masa na hranolky nakrájený salám
Bůček nakrájíme na větší kostky a naložíme do nálevu Pečeme 4-5 hodin do úplného změknutí.
Cibuli nakrájíme na jemno přidáme maso na kostky, přidáme koření a podlijeme a dusíme do měkka, neděláme
Bůček nakrájejte na silné plátky. Maso odklopte, odeberte co nejvíc tuku, bůček přelijte
Bůček nasolíme a okmínujeme. bramborovým či houskovým knedlíkem, špenátem, nebo zelím
Bůček nakrájíme na kostky, potřeme drceným česnekem Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou.
Bůček z jedné strany nařízneme a naplníme houbovou Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Přidáme na nudličky nakrájený bůček, necháme změknout Přidáváme nakrájené zelí - dusíme a může se podlít
Plát masa potřeme solí a pepřem, oloupaná, odjadřená nakrájíme na drobno, položíme na maso a srolujeme - pevně
Dále si vezmeme bůček a nakrájíme ho na asi 1 cm silné Maso vložíme do pevného sáčku, zalijeme marinádou
Bůček pokrájíme na větší kostky, které osolíme a opepříme feferonku nebo chilli papričku, vše promícháme a zalijeme
Libový bůček upečeme v troubě dohněda a pak ho celý Do vody dáváme proto,abychom se zbavili sádla na mase
Bůček nakrájíme na kostky,dáme do kastrolu (i v remosce ) a vše nakonec zalijeme 250 ml piva (světlého, tmavé
Celý plát bůčku opečte nasucho na pánvi s nepřilnavým Poté ho nakrájejte na 5 cm velké kostky.V kastrůlku
Bůček uvaříme s bobkovým listem, pepřem a 12 stroužky kterou jsme udělali ze zbylého česneku utřeného se solí
Bůček celý zalijeme vařící vodou, přidáme cibuli, 4 Měkký zchladlý bůček potřeme ze všech stran česnekovou
cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kostky nakrájený bůček a můžeme podávat.Zdobíme kolečky syrové cibule a zelenou