Lněné semínko vsypeme do větší misky a zalijeme vlažnou Lněnou placku necháme po vysušení vychladnout, nalámeme
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout a nadrobno Bramborové nočky s uzeným masem podle strejdy Pepana
Vařený celer a mrkev nakrájíme na drobné kostičky, podávání jej zdobíme plátky kyselé okurky, popř. dílky vařeného
Uzené maso nakrájíme na kostky. Těstoviny s uzeným masem a zelím ihned podáváme.
V průběhu vaření vývaru rajčata spaříme, oloupeme a Rizoto s vařeným kuřecím masem podáváme posypané strouhaným
Polohrubou mouku, tavený sýr, máslo, mléko, koření Teprve z nich pak krájíme tyčinky široké 1 - 2 cm.
Uzený bůček si nakrájíme na malé kousky, fazolové Pak přihodíme cibuli, společně chvíli smažíme.
Asi v polovině vaření mastný vývar z části slijeme, Vařený uzený hovězí jazyk můžeme použít také na studené
Nákyp z vařeného masa s kapustou zvolna upečeme. Upečený nákyp z vařeného masa s kapustou ihned podáváme
Pak trhanku slijeme. Trhanku zapečenou s uzeným masem podáváme ihned.
Uzený bůček nakrájíme na kostičky. Na maso a kolem něj poklademe nakrájený uzený bůček
toastový chléb nebo žemle a necháme chvilku namáčet.,Pak , zašleháme žloutek a vsypeme čerstvě nastrouhaný křen
Rozehřejte olej a máslo a opékejte zeleninovou směs pár minut.,Přidejte vývar a na mírném ohni vařte,
Přidejte uzené maso vcelku a vodu nechte dojít k varu Osolte, ale opatrně, uzené už je slané… Přihoďte všechno
Přidejte uzené maso vcelku a vodu nechte dojít k varu Uzené po 15 minutách vyjměte z hrnce, nakrájejte ho
Zbytek zeleniny položte na alobal, pak vložte rybu, Pak sundejte a nechte odležet.
cibule (jednu nebo dvě podle chuti a velikosti) a utřené Přidejte protlak a rozřeďte asi 150 ml černého piva
použijte větší hrnec, dejte do něj opláchnuté kosti, uzené Vývar nechte trochu vychladnout a pak ho přes jemný