Slané špaldovo-lněné sušenky
Z těsta vyválejte tenký plát, posypte ho zbytkem semínek Jsou výborné jen tak k vínu či pivu nebo třeba i k
Jahelné bramboráky se lněným semínkem
Vyprané lněné semínko povařte asi 3 minuty v 50 ml jahel dejte dva díly vody a 15–20 minut povařte; pak
Uzené maso v kysaném zelí
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky vymažeme tukem, vyložíme střídavě vrstvou zelí, vrstvou uzeného
Uzená řezanka pana Kavalíra
Maso nakrájíme na nudličky, na pánvi osmažíme, přidáme koření, zelí, zalijeme mírně vývarem z kostky
Salát z černých fazolí a avokáda
V míse pečlivě promícháme všechny suroviny, podle chuti přidáme tabasco, sůl a pepř. Salát dáme rozležet
Šťouchané brambory s uzeným sýrem
schwarzwaldskou šunku, pepř a na kostičky pokrájený uzený okem.Kdo chce šťouchané brambory bezmasé, vynechá uzenou
Camembert s omáčkou z černého rybízu
Pak obalený sýr položte na plech a pečte v troubě Hotový sýr ihned podávejte se zálivkou z černého
Těstová vložka do tamales - vařená
Smícháme součásti ve veliké pánvi a na mírném ohni vaříme asi 10 minut, až je kaše hustá.Doba přípravy
Uzená kachní prsíčka s broskví
Z masa odstraníme tučnou kůži. Maso z pánve vyndáme a nakrájíme ho na tenké plátky
Jablečné rolády z taženého těsta
Položíme na něj druhý plát, opět potřeme máslem, přidáme třetí Pak vyjmeme z trouby, každou roládu potřeme vypečenou
Halušky s tvarohem a uzenou slaninou
Uzenou slaninu (nejlépe domácí) pokrájíme na kostky se základem z kyselé smetany a vypečeného tuku z uzené
Chlebová polévka s uzeným masem
Chlebovou střídku nakrájíme na tenké plátky, zalijeme Chlebovou polévku s uzeným masem ihned podáváme.
Kysané zelí s uzenými kotletami
dvoucentimetrovou vrstvu zelí, na ně naskládáme kotlety, pak Kysané zelí s uzenými kotletami podáváme horké.
Kuřecí steak s uzeným sýrem
Na každý plátek masa položíme 2 plátky uzeného sýru Kuřecí steak s uzeným sýrem ihned podáváme.
Bílé fazole s uzeným a vejcem
Uzené nakrájíme na plátky, já měla uzený ocásek. Pokud nechceme mít fazole takto suché, přidáme trochu
Vývar z uzeného masa se zeleninou
Moravské uzené uvaříme, vývar slijeme a dáme stranou Uzené maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Gnocchi s uzeným, špenátem a smetanou
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Gnocchi smícháme s uzeným, špenátem, přidáme česnek
Cibulový koláč s taveným sýrem
Necháme vychladnout a pak ve směsi sýru a šlehačky Cibulový koláč s taveným sýrem je ideální jako večeře
Pečená kuřecí stehna s uzeným
Uzené nakrájíme na kousky asi 2x2 cm nebo o něco menší Takto připravená kuřecí stehna s uzeným dáme péct do
Zapečené těstoviny s uzeným a hlívou
Těstoviny s uzeným a hlívou vložíme do trouby vyhřáté Zapékané těstoviny s uzeným a hlívou podáváme jako
Uzené skopové s listovou kapustou
Ve třetím hrnci uvaříme ve velkém množství vody na Uzené skopové podáváme s listovou kapustou a brambory
Sýrová polévka s uzeným masem
Opláchnuté uzené maso vložíme do vlažné vody spolu Uzené maso nakrájíme kostičky.
Brokolicový krém z uzeného vývaru
Uzené kosti dáme vařit do 2 l vody a vaříme asi 1,5 Uzené kosti vyjmeme z vývaru, vsypeme brambory, brokolici