Vločkové placičky s uzeným sýrem
Vločky zalijeme mlékem a necháme nabobtnat. Mezitím nastrouháme brambor na hrubo a sýr na jemno. Salám
Velikonoční nádivka z uzeného kuřátka
Housky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a polijeme mlékem. Necháme vsáknout, občas promícháme. Jarní
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
Do domácí pekárny nalijeme vlažnou vodu a lžíci olivového oleje. Přidáme sůl, podrcený sušený rozmarýn
Majonéza a tatarka z vařených vajec
Vejce oloupejte, nasekejte na menší kusy a vložte do mixéru. Přilijte mléko, ocet a přidejte hořčici
Pomazánka z uzeného masa a karotky
Sýr utřeme s majonézou, přidáme umleté uzené maso, nastrouhanou karotku a křen, přisolíme a zlehka promícháme
Perní(č)kový koláč
Mouku s cukrem, kypřidlem a kakaem promícháme v míse černým čajem, likérem...
Salát s uzeným úhořem a zálivkou
Pak zbavíme úhoře kůže, vykostíme, nakrájíme na kousky 2 PL čerstvého křenu.
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Nejdříve dáme 20 minut vařit maso. Na malinkém kousku sádla opečeme tarhoňu do zlatova. Neustále mícháme
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Uzené maso vložíme do studené vody tak, aby bylo zcela Umícháme tmavší jíšku a zalijeme ji horkým vývarem z uzeného
Kuřecí plněné uzeným a cuketou
nakrájenou cibuli, přihodíme na kousky nakrájené uzené Na každý plátek masa položíme uzený sýr a navršíme
Těstoviny s uzeným masem a se zelím
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí, které jsem vyždímali
Kuřecí na šalvěji a uzených houbách
Pak vložíme maso, které restujeme z obou stran vždy Podáváme s vařeným bramborem, houskovým knedlíkem či
Vařené hovězí maso se zeleninou
Pak přidáme maso a 50 minut při polovičním výkonu vaříme Přesná doba dohotovení závisí na jakosti a stáří masa
Uzená kuřecí stehna Tandori
Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme
Vařená cuketa s krevetami a česnekem
Dobře opláchnutou cuketu (zelená x žlutá) nakrájíme na větší kousky, neloupeme. Vložíme do kastrolku
Pečené brambory s uzenou nádivkou
, přidáme vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené který malinko potřeme olejem a naplníme je umíchanou uzenou
Uzené palačinky /celestýnské nudle
Smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. můžeme posypat strouhaným sýrem a stočit, nebo potřít třeba
Kančí na černém rybízu a brusinkách
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme. Cibuli nakrájíme na větší kousky, orestujeme dozlata na rozpáleném