Portobello (nejen) s uzeným sýrem
Směs zahustíme asi třemi lžícemi strouhanky, kterou Pak odklopíme a dopečeme krátce vršky náplně dozlatova
Uzená polévka s pohankou a kroupami
Do horkého scezeného vývaru po vyjmutí uzeného masa dáme kroupy a pohanku, utřený česnek a majoránku a
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Tímto postupem získáme uzený pečený sos pro třapáče Poté ochutíme solí, kmínem, utřeným česnekem a nepřikryté
Králík na uzeném bůčku a žampionech
Pak maso vyjmeme. Na pánev dáme lžičku másla a na kostičky nakrájený uzený
Starofrancouzská omáčka s uzeným jazykem
Pak omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a pasírujeme Omáčku podáváme k vařenému masu (já jsem měla s vařeným
Torteliny s uzenou chutí a vůní
Vitany), vsypeme torteliny a uvaříme dle návodu, pak Pak přidáme plátky nakrájených uzených kuř. prsíček
Uzená krémová česnečka se zeleninou
Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou, přidáme koření, zalijeme studenou vodou cca
Lososový steak s černým rybízem
poklademe petrželkou a libečkem, na zelené položíme steak potřený obou stran grilovací směsí, na steak dáme kuličky černého
Vařené brambory s jemným dipem
Brambory očistíme a dáme ve slupce vařit. Mezitím si nastrouháme Nivu, přilijeme mléko a vyšleháme do
Čočka s hruškami a uzeným masem
nastrouhanou nebo na kostičky nakrájenou hrušku a kostičky uzeného
Černá rýže se špenátem a semínky
Rýži propláchneme, zalijeme vývarem a na mírném plameni pod pokličkou vaříme asi 35 minut, až než bude
Bylinkový uzený tvaroh s mascarpone
Tvaroh rozmícháme s nastrouhaným studeným máslem, necháme asi 30 minut v pokojové teplotě a spolu s
Bulguroto s vařeným kuřecím masem
Bulgur uvaříme podle návodu. Mezitím na tuku orestujeme nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme nasekaný
Slaný cheesecake s uzeným kuřetem
Pak vmícháme nakrájené maso z uzených kuřecích stehen Pečeme při teplotě 160°C asi 30 minut, pak posypeme
Rybí pomazánka z vařené ryby
Pak obereme od kostí, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, tavený sýr, tatarku, majonézu a promícháme.
Uzená kuřecí stehnapečenáv papiňáku
oddělíme od kosti a kůže (nevyhazujeme, použijeme na uzený Takto připravená uzená stehna jsou opravdu jako pečená
Plněný pstruh uzenou slaninou
Vykuchané pstruhy umyjeme,nasolíme a posypeme drceným Naplníme je plátky uzené slaniny a kolečky cibule.