Pak přidáme trochu soli a vajíčko. Můžeme použít také skleněnou bábovku.
Žebra si omyjeme a dáme vařit společně s jednou cibulí a 4 stroužky česneku do hrnce s vodou, lehce
Rozehřejeme vývar z masa a postupně pak přidáváme na V závěru pak přidáme ještě tak dvě špetky majoránky
Uzené maso uvaříme do měkka. Vychladlé uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme
Krůtí maso a uzenou krkovičku nakrájíme na nudličky Jakmile začnou červenat, přidáme nakrájenou uzenou
Ze surovin zpracujeme těsto, tvoříme kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek a naplníme povidly.
Nejprve dáme vařit uzené maso, do druhého hrnce zelí velké mísy, přidáme na kostičky nakrájené uvařené uzené
Rohlíky nakrájíme na kostičky. Zalijeme mlékem s rozšlehaným žloutkem, promícháme s krupicí, rozpuštěným
Přidáme špenát, vajíčko, utřený česnek, na maličké Po třech hodinách bůček odklopíme, polijeme šťávou
Do uzeného vývaru nasypeme brambory, mrkev, celer a Přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso.
Všechny suroviny nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Osolíme, opepříme, pokapeme octem, přidáme hořčici
Do udírny se vejde 5kg masa, nakrájíme ho na cca 0,5kg kusy. Nasolíme docela dost, nebát se toho! Do
To pak rozválíme na obdélník silný 0,5 cm a nakrájíme Na každý čtverec dáme přiměřenou hromádku mletého uzeného
Na pánvi rozpálíme olej a plátky krkovice z obou stran prohřejeme a trochu opečeme, ne úplně dohněda
Rozpálíme pánev a dáme kapku oleje. Smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.
Kolínka uvaříme v osolené vodě podle návodu. Bůček nakrájíme na kostky a necháme vyškvařit dokřupava
V tlakovém hrnci na olivovém oleji osmažíme česnek a cibulku pokrájenou na kostičky. Přidáme žebra,
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa uzené
Vejce rozšleháme se lžící uzeného sýra (nebo parmazánu Kloboučky bedel namáčíme do vajec se sýrem, pak do