Salát (nejen) s černou čočkou
Drobně pokrájenou cibuli s paprikou smícháme s tence Vařenou černou čočku přisypeme dle chuti.
Květák se slaninou a uzeným tofu
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Hlídáme, aby se nerozvařil a zůstal křupavý.
Jednoduché chipsy s uzeným sýrem
Brambory oloupeme a nakrájíme na 2-3 mm tenké plátky Musíme je hlídat, jsou tenké a rychle se pálí.
Rybí rolka vařená v páře
Rybí filé i surimi tyčinku necháme rozmrazit. List pórku spaříme a zabalíme do něho tyčinku. Filé pokud
Pomazánka Plesnivec s uzenou vůní
Plesnivce nakrájíme na kostičky. Gervais a smetanu dáme do misky, promícháme, přidáme kostičky Plesnivce
Sýrová pomazánka s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na malinké kostičky, přidáme tavený pomazánka moc hustá kvůli husté jíšce, povolíme ji třeba
Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
Do hrnce dáme všechny uvedené suroviny určené na vývar Na každý talíř dáme pár kousků uzeného masa, které
Vinná klobása na černém pivu
Pak je z obou stran krátce osmahněte na lžíci slunečnicového cibuli a česnek a 3-5 minut smažte vmíchejte protlak a černé
Špagety vařené s houbami ve vývaru
Dáme vařit osolený vývar. Do vařícího přidáme špagety a když zvláční, přisypeme houby a přilijeme mléko
Těstoviny s třemi druhy rajčat
Rajčata Primora nakrájíme na kousky, cibuli a ev. česnek najemno, dáme do kastrolu, trochu osolíme a
Bílkový chlebíček s nesířeným ovocem
chlebíček po vychladnutí potřeme rozpuštěnou čokoládou na vaření
Vepřové výpečky na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, vše osolíme, přidáme koření a dobře
Jednoduchá pomazánka z uzených šprotů
Šproty scedíme, vidličkou dobře rozmačkáme, přidáme drobně krájenou cibuli, 1-2 lžičky Worchesteru a
Litý koláč z černých jeřabin
Všechny ingredience na těsto vložíme do mísy a metlou dobře prošleháme dohladka. Pekáč vysteleme pečícím
Trhaná palačinka se sýrem a slaninou
Nejprve si očistíme a jemně nakrájíme jarní cibulku a pórek. Slaninu nakrájíme na malé proužky (nudličky
Zeleninová uzená polévka s houbami
Brambory, hříbky a mrkev očistíme. Hříbky nakrájíme na plátky, brambory na větší a mrkev na menší hranolky
Cuketové misky s uzenými bříšky
Cuketky důkladně omyjeme, vršky seřízneme a vnitřky lžičkou vydlabeme. Přibližně 300 ml vody přivedeme
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Na dno dáme asi pět koleček mrkve, dvě kolečka křenu Nahoru dáme mrkev, cibuli, křen, sůl, cukr, spolarin
Kuřecí uzená polévka s bramborem
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit uzená kuřecí Silný uzený vývar scedíme od případných nečistot.