Tradiční tažený štrůdl
Uděláme 6 bochánků, které necháme na vále těsně vedle Naplníme, jak jsme zvyklí - já dávám i trošku kakaa
Nugetky s uzenou paprikou
nudličky), které dáme do misky, osolíme, zaprášíme uzenou každého.Nugetky necháme odležet cca půl hodiny pod fólií, pak
Pomazánka z vařeného masa
Tahle pomazánka je ze zbytku masa z polévky, může být hovězí i kuřecí. Maso s celerem pomeleme, přidáme
Domácí šunkofleky s uzeným
rozklepneme do něj vejce, rozmícháme vidličkou a pak změnu zase praská.Mezitím si nakrájíme na kostičky uzenou
Česnečka z uzeného kolene
Vývar z uzeného kolene scedíme do jiného hrnce, kam dle chuti a vaříme do změknutí zeleniny.Ke konci vaření
Makronky se třemi náplněmi
Pak pečte 14 až 15 minut v troubě předehřáté na 140 Těsto na makronky obarvěte 30 g kakaa.
Omeleta s uzenou makrelou
Metličkou důkladně vyšleháme vejce s mlékem, moukou, osolíme a opepříme. Na rozehřátý olej vlijeme polovinu
Nevařený pampeliškový sirup
Natrhané květy pampelišek nechte chvíli rozložené na stole, aby mohli případní broučci vylézt ven. Poté
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece si pokrájíme zhruba na čtvrtkilové až třiceti dkg. špalíky, které osolíme, opepříme
Zelňačka s uzeným tempehem
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujeme cibuli, uzený Pak přidáme kysané zelí, povaříme, zjemníme smetanou
Řezy s černým rybízem
Palmarín, práškový cukr, vanilkový cukor, vaječné žloutky a kůru z citronu vymícháme do pěny, přidáme
Pomazánka z uzeného masa
Sýr utřeme s majolkou, přidáme umleté uzené maso, nastrouhanou karotku a křen, přisolíme a zlehka promícháme.
Bezlepková nádivka s uzeným
oleji orestujte nakrájenou cibuli, nadrobno pokrájené uzené Pak zalijte vývarem, osolte a opepřete.Troubu rozehřejte
Uzené cuketové placičky
hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme si uzené rukách a tekutiny vylijeme, přidáme vejce, sýr s uzeným
Vařená tvarůžková pomazánka
Mléko svaříme, přidáme na menší kousky nakrájené tvarůžky, mícháme, až se rozpustí. Přidáme tvaroh, vymícháme
Černá čočka s tuňákem
Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut do změknutí.Na uvařenou
Slaná trhaná buchta
Mléko ohřejte a v polovině rozmíchejte cukr s droždím.Na teplém místě nechte vzejít kvásek, asi 5 minut.Ve
Hohenwartské fazole s uzeným
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku (asi 45 minut) v neosolené vodě s trojkořením, které máme