Maso nakrájíme na hranolky, opečeme na másle, vsypeme plátky žampionů, cibule, dochutíme kořením a kmínem
pánvi si osmažíme na kousku másla drobně pokrájené uzené máme maso či slaninu tučnější, není máslo nutné.K uzenému
rybu, máslo dochutíme hořčicí a jemně posekanými vařenými Osolíme, opepříme a přidáme pár kapek citronové šťávy.Pomazánku
plameni za stálého míchání máslo s mlékem, cukrem, kakaem naředit a opět rozmíchat.Na suché koláče, buchty a bábovky
Na pánvi bez oleje osmahnu na kolečka nakrájené žampiony, přidám vodu a chvíli podusím. Přidám na kostky
Na másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, přisypeme mražené fazolky, bylinky, maso (libovější
Pak přidáme koření a uvaříme ji doměkka. přidáme rozškvařenou slaninu a nakrájené opečené uzené
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit do osolené horké vody, aby se chuťové látky nevyluhovaly. Necháme vařit
Všechno smíchat dohromady a vytvarovat kuličky. Obalujeme v kokosu, ořeších, čokoládovém zdobení. Sice
vlažným mlékem a pěkně v něm rozmačkáme.Nameleme si vařené uzené a nakrájíme pažitku.
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Na plátky uzeného naneseme vrstvu fazolové směsia povrch
Pak ji sceďte a nechte stranou úplně vychladnout. sestavování rozkrojte bulky napůl, potřete dolní půlku řepnou
Vývar pak scedíme a maso z žeber obereme.Na lžíci másla osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev a celer dorůžova, pak
Pak utvořte 2 nízké bochánky a nejméně na půl hodiny oloupejte jalbka, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí
Přidejte smetanu a hrst strouhaného křenu, jen pozor Omáčku s masem posypejte trochou strouhaného křenu.