Jakmile je jedna strana hotová otočíme a takto pokračujeme
Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do trouby na 180 stupňů. Po upečení natrháme vidličkou
V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme. Mrkev nakrájíme na
Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Propláchneme kroupy a dáme je vařit. Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Očištěné houby nakrájíme
Pánev vytřeme olejem, rozpálíme, nalijeme na ni tenkou Takto připravíme palačinky z veškerého těsta.
Pak přidáme nahrubo nastrouhanou okrájenou dýni zbavenou Podáváme s vařeným bramborem.
Uvaříme a vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme, přidáme krupice, mouku, vejce a vypracujeme
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným
Příprava hamburgeru: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme do hrnce s horkou vodou a za stálého šlehání vodu
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Maso omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pečeme při 190 stupních asi dvě hodiny
Hovězí maso omyjeme a dáme do pekáčku. V hrníčku smícháme cukr, kmín, sůl, pepř, mletou papriku a olej
Pak přidáme ocet a zbylý med a dusíme než se nám odpaří Husu podáváme se třemi druhy zelí, knedlíkem a můžeme
Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Vepřovou plec osolte, opepřete a okořeňte uzenou paprikou rozkrojenou housku dejte list salátu, aby se nerozmočila, pak