Do studené vody dáme vařit oprané a rozseknuté kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Poté vyndáme, scedíme, uvaříme ve vývaru nakrájenou Na talíře dáme plátky masa, zalijeme vývarem a podáváme
Cibuli neloupeme a vložíme ji celou (vývar tak zůstane Ty dáme těsně před dokončením vývaru do polévky a povaříme
Cibuli neloupeme a vložíme ji celou (vývar tak zůstane
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také
spolu s cibulí v celku do hrnce s vodou a uvedeme k varu Hotový vývar scedíme a do vývaru vložíme zeleninu.
Omytou krkovičku dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Potom vši přidáme k vývaru a vše uvaříme doměkka.
Zeleninu s masem a brambory uvaříme doměkka. Přidáme koření, sůl, maso z kostí obereme a mrkev, celer
Přidáme do vývaru a zvolna vaříme asi hodinu. Vývar procedíme, osolíme a opepříme.
Do talíře nalijeme horký vývar, vložíme kousek omelety
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném plameni asi 2
Vývar scedíme, zeleninu vrátíme do polévky, přidáme Vývar podle chuti osolíme a opepříme.
Vývar scedíme, odebereme maso, které nakrájíme nadrobno a vrátíme do vývaru.
Uvařenou zeleninu překlopíme do mixéru, přidáme vývar
Přidáme také pyramidku na vývar. Vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme do něj nakrájenou
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme do vývaru.