Vývar z králíka
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Turecký ajran
Do mixéru si dáme jogurt, mango a vodu, poté přidáme nasekanou mátu a podle chuti osolíme. Podáváme vychlazený
Vývar ze slepice
Vaření vývaru: Přiveďte vodu k varu a poté snižte plamen Dokončení vývaru: Vyjměte slepici z vývaru a nechte
Panenka v Ajvar omáčce
Panenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na silnější plátky a jemně osolíme. Cibulku nakrájíme nadrobno
Lososový vývar se zeleninou
přidáme maso z lososa, drcená rajčata a vše zalijeme vývarem
Hovězí vývar s fazolemi
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Oloupeme cibuli, mrkev, petržel a očistíme
Vývar s parmezánovými knedlíčky
Přilijeme vývar a přidáme zeleninovou směs, osolíme , opepříme a přivedeme k varu.
Krémový zeleninový vývar
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kostky nakrájenou, oloupanou,
Kuřecí poctivý vývar
Vše přivedte k varu, stáhněte plamen a pomalu táhněte Vývar slijte přes velmi jemné sitko.
Zeleninový vývar do skleničky
Zalijte vodou a přivedte k varu. Vývar slijte přes sítko do čistých zavařovacích láhví
Celestýnská placka do vývaru
Vývar připravíme klasickým způsobem a vše zceíme. Čístým vývarem zalijeme zeleninu, placku a nudle.
Silný vývar z oháňky
a vývar přeceďte přes hustý cedník do čistého hrnce Hrnec s vývarem přiveďte znovu k varu a uvařte v něm
Vývar s petrželkovými noky
Do hrnce dáme kuřecí skelety, kosti nebo maso na vývar Poté vývar scedíme.V misce smícháme krupičku,sůl, vejce
Letní lehký vývar
Zeleninu očistíme, a dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 45 minut. Poté
Vývar z králíka a nutrie
půl a průběžně sbíráme pěnu z polévky (jinak by byl vývar zakalený) až je maso uvařené,tak vývar scedíme a maso
Králičí vývar se zeleninou
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme do vývaru.
Husí svatomartinský vývar
Přidáme také pyramidku na vývar. Vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme do něj nakrájenou
Vývar s krupicovými noky
Vývar přecedíme přivedeme k varu, přidáme zeleninu kterou nabíráme mokrou lžičkou a házíme do vroucího vývaru
Čistý hovězí vývar
Takto vývar táhneme ještě alespoň 3 hodiny. Hotový vývar scedíme přes jemné plátýnko.
Jemný králičí vývar
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Poctivý vývar ze slepice
sůl, zalijeme vodou a vaříme 40 - 50 minut od bodu varu dle chuti...čast zeleniny a masa a necháme přejít varem