Čokoládu nalámeme do misi a necháme rozpustit ve vodní lázni. U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, mléko, dřeň vanilky a mouku s práškem do pečiva a bílou čokoládou
Piškoty nadrtíme, dáme do misky, přidáme máslo a kakao rozpustíme, poté přidáme 1/3 smetanového krému a dáme
V kastrolku rozpustíme smetanu s čokoládou a medem. Poté do čokolády vmícháme nadrcené sušenky a nasekané
Potom vmícháme do této čokoládové polevy i vanilku. Pak tuto čokoládovou hmotu nalijeme do papírových košíčků
V kastrolku na másle zesklovatíme cibulku tak, aby nezhnědla. Přidáme víno a 1 - 2 kostky hovězího bujónu
a kukuřičné lupínky a tvoříme menší hrudky, které dáme Na závěr čokoládové hrudky ozdobíme barevnými cukrářskými
Čokoládu a ořechy nasekáme, v míse utřeme tuk s cukrem, přidáme vanilkové aroma a sůl. Zašleháme vejce
Žloutky ušleháme s polovinou cukru, olejem a rozpuštěnou čokoládou do pěny. Bílky vyšleháme se zbylým
Vše smícháme robotem a vyšleháme do hladkého krému. Čokoládu rozpustíme, necháme ochladnout a přidáme
Smetanu si trošku povaříme s kakaem, přidáme čokoládu, máslo a mícháme, dokud se vše nerozpustí. Nakonec
Čokoládu nalámeme na čtverečky, rozpustíme ve vodní lázni a přidáme tuk, vše důkladně promícháme a můžeme
Nejprve si utřeme žloutky s cukrem, poté přidáme nastrouhaná jablka najemno a ostatní ingredience, nakonec
Rozpustíme si tuk, přidáme cukr, kakao, rum, kondenzované mléko a směs si necháme ztuhnout. Z tuhé směsi
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a pak smícháme s pomletými piškoty a rozpuštěným máslem. Plát těsta
třetin, posypeme hruškami nakrájenými na kostičky a dolijeme
Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout