Dobře promícháme a vylijeme na vysypaný plech. Na upečenou ještě teplou buchtu dáme krém a posypeme
Přidáme kakao a cukr moučka a dobře promícháme. ,aby bylo jemné a dobře spojené.
Za stálého míchání uvaříme nalámanou čokoládu, smetanu, mléko, krystalový a vanilkový cukr. Vařenou směs
Kakao, vejce a cukr dáme do mixéru, přilijeme zahřáté Hotové necháme vychladnout, rozpustíme čokoládovou
Do čokoládové směsi vmícháme žloutky, cukr a nakonec Před podáváním ozdobíme čokoládovými hoblinkami.
Upečené čokoládové muffiny necháme vychladnout a pak Přeji dobrou chuť.
Předehřejeme si troubu na 220°C a přichystáme si formičky. Můžeme použít i formičky na pečení muffinů
Předehřejeme si troubu na 220°C a přichystáme si formičky. Můžeme použít i formičky na pečení muffinů
Takto připravenou směs dáme do cukrářského sáčku, plech Hotové pusinky by měly jít dobře odlepit od plechu
Poté přidáme mouku a sníh a dáme do vymazané a vysypané
Dáme na hodinu do lednice, rozdělíme na 16 kousků a Obalíme v granulkách a dáme opět do lednice, podáváme
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni, přidáme ořechy, kávu, brandy. Pokud se nám směs zdá příliš suchá
Přidáme vločky, pudinkovou směs, mandle a dobře promícháme Poté na plech tvoříme malé kopečky a dáme do lednice
Poté dáme na 10 minut do lednice a průběžně promícháváme dokud se hmota nezpevní tak, aby se z ní dalo tvarovat
Smícháme si cukr s vejcem, přidáme ořechy a důkladně promícháme, poté plníme do cukrem vysypaných formiček
Vejce vyšleháme se špetkou soli a medem ve vodní lázni (při teplotě asi 50°C). Přidáme ve vodní lázni
Dáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme dozlatova
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme tuk, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků